国庆婚庆旺季前夕，浙江省金华市浦江县黄宅镇望江路上的“春娟副食店”格外忙碌。店内，筹备婚礼的新人正围着特色展区咨询，店主黄娟红一边整理货架，一边热情推介商品。这家集喜事服务与日常百货经营于一体的店铺，正成为越来越多新人筹办婚礼的选择，而这背后，离不开浦江县烟草专卖局（分公司）的精准帮扶。
老店换新颜，特色陈列揽客源
“您看看这新到的有机杂粮礼盒，包装大气又健康，最近卖得特别好。”店主黄娟红正向老顾客张阿姨介绍商品。走进店内，灯光通明透亮，喜糖喜酒、地方特产等商品按类别分区陈列，货架整洁有序。尤其引人注目的是店铺中央的浦江特色展区——一座由999枚仿古金银币精心垒砌的“金山银山”，在射灯映照下格外璀璨，与周边的红瓷盆、发财树等吉祥物件相映成趣，处处透着“家业稳固，富贵满堂”的美好寓意。
图为春娟副食店的特色陈列“金山银山”
去年，春娟副食店还是一家陈列杂乱、品类单一的普通零售店铺，“商品堆得像杂货铺，年轻人都不愿进来。”黄娟红回忆道。浦江烟草工作人员在日常走访时发现了店铺的经营困境，深入沟通后，他们了解到黄娟红深耕本地市场多年，对浦江婚嫁“送斤头”“重吉兆”等传统习俗了然于胸。结合浦江县打造“上山文化”特色文旅生态的发展方向，帮扶团队提出了“文化赋能+场景升级”的转型方案。
在店铺升级过程中，浦江烟草全程提供专业指导：不仅帮助调整灯光布局、优化货架动线，还参与特色展区设计、梳理商品结构。考虑到浦江婚嫁文化中对吉祥寓意的重视，团队进一步协助黄娟红筛选蕴含地方文化符号的商品，并将民俗特色融入陈列设计，既保留了老店的烟火气，又注入了文化新活力。“这可是咱们店的‘流量密码’！”黄娟红笑着介绍，自陈列升级后，进店咨询的顾客显著增多，给店里带来不少人气。
精准搭平台，贴心引路拓市场
不久后，在浦江烟草的推荐下，春娟副食店作为特色商户亮相浦江春季婚博会。这是黄娟红首次走出店铺参与这类展会，“一开始连展板怎么摆都不知道，多亏烟草派了专人全程指导。”从产品陈列逻辑到客户沟通技巧，从需求登记规范到后续跟进流程，帮扶人员的细致指导让她迅速进入状态。
婚博会期间，黄娟红的展台前始终人头攒动。不少新人被展位的看板吸引，纷纷驻足咨询。“仅婚博会期间，就接到了二十多笔订单。”黄娟红拿出厚厚的订单记录本，言语中难掩喜悦。此次参展不仅带来了直接收益，更让“春娟副食店”的名气在本地婚庆市场传开。
图为黄娟红向顾客介绍商品
展会结束后，帮扶服务并未止步。浦江烟草建立了“每周回访、每月分析”的跟踪机制，协助黄娟红梳理客户需求，建立起包含预算偏好、习俗要求、特殊需求等维度的客户档案。“现在老顾客的喜好、新客户的需求都记在本子上，备货更精准，服务也更贴心。”黄娟红展示着字迹工整的档案册，里面详细记录着近百条客户信息。
服务无止境，长效赋能促成长
“以前进货全凭感觉，常出现积压或缺货，现在跟着销售数据走，库存周转快多了。”提及店里发生的变化，黄娟红脸上满是笑意。为帮助提升精准营销能力，浦江烟草工作人员细致指导她操作双屏机，讲解开机登录、销售录入、库存查询、数据同步等步骤，并鼓励她通过“香溢通”系统分析销售数据，更好掌握顾客群体特征和市场趋势变化，把控经营节奏。“现在每天歇业前，我都会点开双屏机查库存、算盈利，再对着‘香溢通’上的经营建议梳理思路。”黄娟红说道。
今年夏天，为更好适配婚庆市场需求，在帮扶团队的建议下，她进一步推出“喜事一站式”服务，涵盖喜饼采购、喜糖定制、礼品搭配等业务，契合了当下年轻人追求高效、简化流程的需求。“我要把这些好方法一直用下去，”黄娟红信心满满地说，“只要用心经营，一定会有更多人将我们作为办喜事的首选。”
图为浦江烟草工作人员开展调研帮扶活动
从“被动等待顾客”到“主动创造需求”，从“粗放经营”到“精细管理”，春娟副食店的转型是浦江烟草帮扶零售户的生动缩影。近年来，依托“香溢”志愿服务体系，浦江烟草定期深入店堂，实施“一店一策”重点帮带，为辖区不同零售户群体提供陈列优化、数字化运营、市场拓展等帮扶，焕新经营场景，带动盈利水平显著提升。
午后的阳光洒在“春娟副食店”的招牌上，也照亮了黄娟红自信的笑容。“现在店里不仅生意红火，更有了‘烟火气+文化味’的特色。”她坦言，下一步计划引入浦江竹编、剪纸等非遗元素包装产品，让老店在传承民俗文化的道路上越走越宽。
卢芊芊 董心瑶
