本台讯 为有效解决餐饮业带来的油烟污染问题，周口市城乡一体化示范区城管部门积极响应国家环保政策，陆续启动油烟整治行动，进一步规范餐饮业油烟排放行为，减少油烟污染，保护人民群众身体健康。
“你好，老板，麻烦出示一下油烟净化设备的清洗台账，我们例行检查。”近日，市城乡一体化示范区综合执法中心工作人员李阳来到周口师范学院西侧一家餐馆的后厨，例行检查台账。李阳接过店主递来的台账，逐页仔细查看。同时，他拿出便携式检测仪，将探头对准排烟口。
检查检测结束后，李阳对店主说道：“不错，记录得很规范，数值达标，请继续保持。”
店主王蕾笑着说：“这是你们这个月第二次上门了，刚开始我还觉得麻烦，现在反倒踏实。自从按要求建立台账、定期清洗设备后，店里再没接到过邻居投诉，客人也都反映用餐环境更清爽了。”
周口师范学院周边聚集着400多家餐饮单位，小饭馆、快餐店密集，治理难度大。为此，示范区创新推出“一档三表”管理体系，“餐饮服务单位油烟治理档案”（即“一档”）详细记录商户地址、设备型号、整改情况，再配套执法监督表、商户自查表、清洗记录表（即“三表”），形成治理闭环。
李阳向记者介绍说：“治理初期不少商户对台账填写有抵触情绪，我们就带着投诉案例上门‘一对一’讲解。我们的不懈努力，得到了餐馆经营者的理解和支持。”
好帝道餐厅负责人康会超说：“我们严格按照规定安装了高效油烟净化器，并且每周都会联系专业机构进行清洗维护，清洗记录都有存档，确保油烟经过处理后再排放，不会对周边环境造成影响。”
针对不同商户特点，示范区还实行“分级分类+动态巡查”制度。同时，对于人员密集区域，示范区城管部门采取24小时值班制，错峰执法，轮岗巡查，增加每周抽查、暗访频次，保证督导巡查覆盖全域。
“截至目前，示范区城管部门已排查商户378家，发现问题15个，完成整改15个。同时，我们还将继续坚持‘一档三表’管理体系，持续加大餐饮油烟治理力度，形成闭环管理，为餐饮行业持续健康发展保驾护航。”市城乡一体化示范区综合执法中心副主任曾春花说。
如今走在示范区的街头，饭馆里飘出的饭菜香更加纯粹，居民楼下的清净安宁也回来了——这抹温暖的烟火气，终于让人安心、舒心。
周口广电融媒体记者 张光华 通讯员 闫文博
