眼下，湖北省咸丰县的烟叶产业迎来关键节点，从田间地头的采收烘烤收尾，到收购前的样烟精准制作，再到技术人才的 “传帮带” 培养，各环节紧密衔接、有序推进，为今年烟叶收购工作筑牢坚实基础，也为当地烟叶产业高质量发展注入持续动力。
采收烘烤进入后期，田间地头收尾忙
走进咸丰县黄金洞乡的烟田，连片的烟叶田褪去了盛夏的浓绿，一片片金黄、橙黄的烟叶在阳光下格外醒目，标志着烟叶采收烘烤工作已进入后期阶段。
“现在采的都是顶部的优质烟叶，得趁着晴好天气赶紧收，这样烤出来的烟叶颜色、香气才好。” 正在采收的烟农老覃一边忙活，一边笑着说，他家种了近40亩烟叶，目前已完成90%的采收任务，剩下的几亩将在两周内全部收完。
于此同时，在五谷坪的集群烤房外，一捆捆采收下来的烟叶正在准备开烤。来自合作社的烘烤师傅们不时打开烤房观察窗，用手轻捏烟叶，感受烟叶的干湿程度，再根据经验调整烤房内的温度和湿度。
“后期烘烤关键在‘稳’，温度要慢慢降，湿度要控制好，不然烟叶容易出现焦尖、霉变，影响品质。” 有着10年烘烤经验的张师傅介绍，目前全县200多座密集烤房运转正常，已完成近80%的烟叶烘烤，烤好的烟叶色泽鲜亮、油分充足，整体品质优于往年。
精挑细选制样烟，专业把控收购 “标尺”
在咸丰县高乐山烟叶收购站的样品制作室内，几位经验丰富的烟叶评级员正围在桌前，展开激烈讨论，专注地挑选着烟叶，着手制作今年烟叶收购所需的各等级样烟。
“选样烟得‘一看二摸三闻’，先看颜色是否均匀、有无杂色，再摸叶片的厚度和油分，最后闻有没有纯正的烟草香气。” 从事烟叶评级工作十多年的高级评级员老李，一边手持烟叶仔细端详，一边同身边的同事互相讨论。
他手中的烟叶，每一片都经过反复比对，从叶片大小、成熟度到损伤程度，都严格按照国家烟叶分级标准把控。
“比如中橘二等级的样烟，颜色要呈橘黄色，叶片成熟度要达到完熟，油分要充足，且叶片上不能有超过 2 平方厘米的病斑或损伤。” 老李介绍道。
咸丰县烟草专卖局烟叶质检科负责人介绍道，制作一套完整的样烟，需要从上万片烟叶中精挑细选。作为烟叶收购前的关键环节，精准的样烟能让烟农清晰了解各等级烟叶的标准，也能为收购人员提供统一的评级依据，避免出现评级偏差。而咸丰县烟草专卖局（营销部）为高质量高标准完成样烟制作，早在八月中旬便开始这项工作，目前耗时近半个月，以完成了各收购等级样烟的制作，预计将于九月份顺利投入使用，为烟叶收购工作的顺利开展奠定基础。
“传帮带” 教分级，助力新员工快速成长
在样烟制作室的另一边，一场生动的 “师徒教学” 正在进行。2名新入职的大学生员工正围在评级员老秦身边，认真学习烟叶分级技巧，这是咸丰县烟草专卖局为培养新一代烟叶技术人才，开展的 “师带徒” 传帮带活动，旨在通过老技术员的言传身教，帮助新员工快速掌握专业技能，早日胜任岗位工作。
“秦师傅，这片烟叶，颜色是橘黄色，但叶片有点薄，它应该归到哪个等级呀？” 新员工小吕指着桌上的一把烟叶，向秦师傅请教。
“你看，这片烟叶虽然颜色符合中橘三的标准，但叶片厚度偏薄、油分较少，按照标准应该归为下橘二等级。分级时不能只看单一指标，要综合考虑颜色、成熟度、油分、叶片结构等多个因素，才能准确分级。”老秦边看桌上的烟叶边对小吕说。
“之前在学校学的都是理论知识，到了实际操作中才发现，分级工作需要丰富的经验和细致的观察。” 小吕坦言道。
刚开始学习分级时，小吕常常因为对标准把握不准而出错，但在秦师傅的指导下，通过反复练习比对，现在已经能初步辨别出主要等级的烟叶。
“新员工是我们烟叶产业发展的新鲜血液，我们希望通过‘传帮带’的方式，把多年积累的经验和技能传授给他们，让他们尽快成长为技术骨干。” 咸丰县局主管烟叶工作的负责人表示，今年该局共招聘了3名烟叶条线大学生员工，每位员工均安排了经验丰富的老技术员作为导师，通过一对一指导，助力新员工快速适应岗位，为咸丰县烟叶产业的长远发展储备人才力量。（韩斌）
