近日，数沃信息技术（山东）有限责任公司正式推出酒厂赋能 “AI 智能品鉴售酒机系统”，为酒业数字化转型带来全新解决方案。该系统以 “AI 赋能驱动 + 数字资产增值” 为核心，直击酒厂在品鉴转化率、客户数据管理及区域市场覆盖等方面的挑战，构建 “品鉴 - 销售 - 决策 - 增值” 全链路数字化体系。
此次发布的 AI 智能品鉴售酒机系统品牌名为 “数字源素”，其品牌标识 “生生不息” 寓意深远，象征着每一次品鉴与销售交互皆为 “数据源泉”，经 AI 持续赋能，将积累形成极具价值的数字资产。
智能终端创新，驱动品鉴场景变革
酒厂展厅品鉴革新
在酒厂展厅场景中，AI 交互体验成为亮点。客户通过扫码即可开启自助品鉴之旅，智能机器人依托酒厂专属知识库，涵盖工艺、文化、风味等内容，实现实时对话，为客户带来沉浸式品牌体验，有效传递品牌价值。同时，系统实现了从免费试饮、一键购买到便捷复购的无缝衔接，体验装还能助力离店传播，显著提升转化率。
区域市场拓展裂变
数沃公司通过在乡镇及商圈部署社区智能终端，为区域市场开拓提供新路径。消费者可在终端享受 “免费品鉴→高性价比购买” 的闭环服务，打破地域限制。此外，会员自动入群机制结合各类品鉴与文化主题活动，不断激活复购，促进口碑传播，提升品牌影响力。
挖掘数据价值，打造区域市场新引擎
系统沉淀核心资产
AI 智能品鉴售酒机系统具备强大的数据沉淀能力，可自动生成三大核心资产：精准描绘品鉴偏好、购买频次及定制需求的客户画像；实时分析区域畅销产品及社区消费数据的消费热力图；作为系统 “数字大脑”，助力动态优化产品组合与促销策略，并以市场动态数据指导新品研发、降低试错成本的决策驾驶舱。
数据驱动决策价值
该系统推动酒企从传统经验决策向数据驱动决策转变，助力酒企深耕区域市场，构建竞争壁垒。同时，通过对酒厂数据资产的重构与深度挖掘，形成可变现的 “数字资产”，为企业创造新的价值增长点。
定制化服务，携手酒企共塑数字未来
文化深度融合
数沃公司为酒厂提供定制化服务，售酒机机身可定制 LOGO 及地域文化元素，成为品牌移动宣传名片，增强品牌与地域文化的深度绑定。
智能体专属训练
基于酒厂超 100 万字的资料库，包括工艺、历史、文化等丰富资料（文字、图片、视频越丰富越好），系统可为酒厂训练专属 AI，使其在与用户交互中不断进化，更加 “智能”。
持续迭代升级
根据用户反馈，系统对软硬件进行持续迭代，适配品鉴、选购、宴请、收藏、文化体验、定制等多元消费场景，满足市场不断变化的需求。
市场潜力巨大，引领酒业数字化新潮流
系统研发总监李明表示：“这不仅仅是一台售酒机，更是酒厂的‘数字化市场部’，既能赋能传统品鉴销售模式，又能催生数字资产。” 模型推演显示，该系统有望显著提升合作酒企展厅转化率，促进乡镇市场复购率增长，实现数据资产增值。
对于酒企而言，部署 “AI 智能品鉴售酒机系统” 具有多重优势：可低成本拓展市场，单套设备能服务 3000 + 用户，大幅降低人力成本；可增强客户粘性，提升会员复购率，构筑口碑优势；还能实现数据资产增值，数字化运营体系为融资并购增添溢价，使数字资产成为企业核心资产之一。
此外，“数字源素” AI 智能品鉴售酒机系统应用场景广泛，除酒厂展厅与社区终端外，还可拓展至 “社区小酒馆” 连锁、“无人值守小酒铺” 及 “酒水 DIY（面向年轻人群）” 等创新场景，为酒业数字化发展注入新活力。数沃信息技术公司研发的 “AI 智能品鉴售酒机系统” 凭借 “AI 赋能驱动”“数字资产增值”“数字大脑决策”“高效品鉴转化” 等亮点，为酒业数字化转型提供有力支撑，引领行业迈向数据驱动的新时代。
