在乡村振兴政策推动下，我国乡镇消费市场发生着深刻变革，作为连接生产与消费的重要纽带，乡镇零售店铺在满足民生需求、激活乡村经济中扮演关键角色。在湖北省襄阳市襄州区，峪山镇佳美副食百货店的转型故事，正是当地零售商户适应市场变化、实现提质增效的生动缩影。
五年前，刘太锋的“佳美副食百货”曾深陷困境。这家位于镇中心的店铺，曾是居民采购日用品的首选，但随着周边业态丰富和消费升级，传统经营方式渐显乏力。店内货架杂乱，临期商品与新品混杂，顾客常需在货柜间反复搜寻。加之镇上连锁超市的兴起，店铺营收持续下滑。“当时就想，撑不下去就关门打零工。”刘太锋说道。
一次，襄州区烟草专卖局（营销部）黄龙市场部客户经理张启寒在走访市场时了解到店铺的经营困境，张经理引导他观察同行：“街角店同样卖日用品，为啥顾客愿意多走几步？”这句话点醒了刘太锋。他发现那家店将常用品置于显眼位置，通道宽敞，价签统一，还设便民服务台，这些正是自家店铺所缺。
（刘太锋（左）与客户经理张启寒交流心得）
从抵触到尝试，刘太锋迈出转型第一步。他花两天清理店铺，处理临期商品，存放滞销货物，按“高频消费商品前置”原则重整货架：日用品移至入口处，儿童商品放于易取高度，调味品按品类分类，还购置打印机制作规范价签。调整后的店铺通透整洁，客流明显增加，老街坊邻居打趣道：“太锋，你这店换了新面貌！”
突破“坐商”思维是更关键的跨越。过去十几年，刘太锋习惯“顾客自挑、沉默收银”，鲜少主动交流。一次，带孙子的老奶奶在零食区徘徊许久却空手离开，他后来得知老人想找无添加剂饼干却不知哪种合适。这件事让他明白，沉默不等于优质服务。他开始观察顾客需求：对年轻妈妈推荐促销纸尿裤，提醒办喜事的村民可送货上门，叮嘱购买药品的老人注意保暖。起初他略显局促，但看到顾客笑容后逐渐放开。
数字化工具为经营添力。2023年，烟草局客户经理张启寒向刘太锋推广“知音通”数字系统，他起初犯怵：“初中文化哪懂这些？”在张经理指导下，他从扫码入库学起，逐步掌握数据统计与趋势分析。据此，他调整进货节奏，提前备足货品，及时更换新品。如今，他习惯了每天看系统库存预警与销售分析：“以前进货靠感觉，现在看数据，心里踏实。”
（刘太锋操作知音通系统）
“从等顾客来，到想顾客要什么，这是我心态上最根本的变化。”刘太锋语气坚定地说道。在乡村振兴背景下，有很多像他这样的乡镇零售户，正通过理念革新与技术赋能改变农村消费生态。他们的转型不仅见证个体成长，更折射出农村商贸高质量发展的坚实步伐，为乡村振兴注入鲜活市井活力。（慕晓铮）
