金秋时节，正值收获。在山东省潍坊市临朐县烟区各个烘烤工场，金灿灿的烟叶从烤房取出，送来扑鼻烟香。进入烘烤环节以来，山东潍坊临朐县烟草专卖局（分公司）从建设烘烤队伍、改进烘烤工艺、抓好技术落实三个层面着手，指导烟农做好烟叶采收烘烤工作，助力烟农实现增收致富的梦想。
打造一支懂技术、善操作、会管理的烘烤队伍
8月27日，在临朐县柳山镇朱家沟烘烤工场，这里一派繁忙景象，编杆的，装炉的，卸炉的……忙而不乱，井然有序。
“建设一支懂技术、善操作、会管理的烘烤队伍是做好烘烤工作的基础。”谈及烟叶烘烤，临朐县局（分公司）分管负责人杜玉海说。
按照这一思路，临朐县局（分公司）把烘烤队伍建设作为一项重要工作来抓，重点抓好烘烤管理与操作两支队伍。他们在临朐县局（分公司）设1名烘烤主监，负责全县烟叶采收烘烤技术指导；在各烟站分别选拔1名烘烤经验足、责任心强的技术骨干负责辖区烟叶烘烤指导和督促检查工作。据统计，今年临朐县局（分公司）共落实专职烘烤管理人员26人，形成了逐级管理、层级负责的烘烤管理队伍。
过去，全县的烘烤技术服务存在 “人员散、水平杂、响应慢” 的问题，烟农遇到烘烤难题会 “求助无门”。为彻底改变这一现状，今年烟叶采烤前，临朐县局（分公司）整合县公司烘烤主监、各烟站烘烤主管及一线技术骨干，组建了一支 “三级烘烤指导队伍”，构建起 “统筹指挥 - 区域执行 - 田间落地” 的服务体系。
有队伍还要有培训，只有通过培训才能确保技术到位率。临朐县局（分公司）创新烘烤培训方式，变理论学习为实操培训，在操作中学习理论，以理论指导操作。通过层层举办实操培训班，围绕不同装烟方式、密集烤房精准烘烤技术、烘烤过程中常见问题处理、特殊烟叶烘烤等方面，对全市烟技员、司炉员进行全面、系统培训，提升其实际操作能力。同时，他们还在全县烟叶生产技术队伍中开展“人人烤一炉烟”实操活动，要求每一名技术人员都要参加一次烘烤作业，掌握烟叶烘烤技术要领，更好地指导服务烟农。据了解，临朐烟区累计举办烘烤实操培训7班次，培训专职烘烤操作人员220人次。
（图为开展烘烤培训）
此外，临朐县局（分公司）各烟站还成立了“烟叶烘烤110”服务队，由烘烤主监牵头，组织烟站烘烤技术骨干对各烘烤点进行指导，并要求服务队队员手机保持24小时畅通，以便及时为烟农解决烘烤难题。
推广一套能理解、易执行、效果好的烘烤工艺
8月30日，在临朐县神秀烟农专业合作社洋河烘烤工场，临朐县局（分公司）烟叶烘烤技术主监宋振财正在检查烘烤工艺落实情况。
“烟叶烘烤是一项技术性较强的工作，而司炉员的整体素质参差不齐。为此，如何更好地改进烘烤工艺，使工艺技术能理解、易执行、效果好，成为保证烟叶烘烤质量的关键。”宋振财说道。
今年以来，临朐县局（分公司）立足生产实际，在“8点式”精准烘烤工艺的基础上，先后制定了6套精准烘烤工艺曲线，并对全县烤房自控设备进行了编程和更新，达到了精准调控、“傻瓜”烘烤的目标。同时，他们还发明了“梳式烟夹烘烤工艺”，并已获得国家发明专利。
“在新的烘烤工艺曲线中，我们对影响烟叶烘烤质量的10个关键温度点进行了设定，并明确了40℃、42℃等几个关键温度点的稳温时间，要求各烘烤工场严格操作。”临朐县局（分公司）烟叶创新管理员李洋介绍说。
“改进后的烘烤工艺更简单、实用。俺只要按照要求操作就行，烤出的烟叶质量更好、更香了。”临朐县柳山镇洋河烘烤工场烘烤师赵宏刚满意地说。
此外，临朐县局（公司）认真落实行业上级部署要求，还积极推广烟夹装烟方式，落实稀编密挂、定位定量措施，减少用工，提高烟叶烘烤质量。
（图为推广烟夹装烟）
通过落实稀编密挂措施，烤房烤能提高了15%以上；实施定位定量装炉，烤后烟叶颜色深、油分足、香气增加，烟叶质量明显提升。
营造一种抓过程、重结果、比成效的良好氛围
“这炉烟烤得不错！”在临朐县蒋峪镇南蒲沟烘烤工场，临朐县局（分公司）烟叶烘烤工作督导组正在对烟叶烘烤情况进行检查。
“再好的烘烤工艺，落实不到位也是无效之举。为此，抓好督导落实，营造抓过程、重结果、比成效的良好氛围，是做好烟叶烘烤工作的保障。”临朐县局（分公司）烟叶科科长马强说道。
（图为烘烤主管对烘烤情况进行夜间督查）
今年，临朐县局（分公司）改进烘烤工作督导方式，把重点放在县、站两级抓落实的措施和效果上，明确落实责任，做到专人负责、责任到人、严格奖惩。
临朐县局（分公司）成立了烟叶烘烤工作督导组，对全县各烟站进行巡回检查督导，对措施落实不到位的，下达整改通知书，责令限期整改，并将检查情况纳入考核。同时还建立烟叶采烤工作周调度、周汇报制度。采烤期间，临朐县局（分公司）每周对各烟站烘烤工作进行一次调度，总结经验，分析问题，并将调度情况形成简报下发。同时，他们还加强夜间烘烤督导，推行工作日志制度，实施痕迹化管理，确保各项措施落实到位。
如今，行走在临朐烟区，烤房里飘着烟叶的清香，烟农们谈论着收获的喜悦。下一步，临朐县局（分公司）将继续深化烘烤服务举措，完善队伍建设、工艺创新、技术落实机制，让更多烟农在烟叶产业中实现增收致富，为乡村振兴注入更多 “烟田活力”。（王飞）
