2025年8月11日晚，卤味行业龙头企业煌上煌发布公告，公司拟以4.947亿元收购福建立兴食品股份有限公司（以下简称“立兴食品”）51%股权。交易完成后，立兴食品将成为煌上煌控股子公司，正式纳入合并报表范围。
煌上煌表示，基于近年来国内消费市场呈现多元化格局，“健康+便捷+情绪价值”将逐步引领市场驱动逻辑，为不断拓宽新兴消费场景、丰富公司产品矩阵，以满足消费者日益增长的多元化需求，从而进一步提升公司核心竞争力，加快实现公司提出的发展战略目标。
“全品类冻干大师”实力雄厚
公开资料显示，立兴食品实力较为雄厚。公司成立于2006年10月13日，是中国冻干食品行业领军企业，专注于冻干技术研发与生产。公司为企业提供一站式专业OEM/ODM贴牌代加工服务，同时也注重自有品牌建设，坚持OEM和自有品牌建设双轨并进的发展模式。其产品涵盖水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、巧克力、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列，被誉为“全品类冻干大师”。产品畅销国内并出口多个国家和地区，是国内冻干食品制造的龙头企业。
在产能方面，立兴食品拥有37条冻干生产线，8000平方米的冻干炉设备，年产各种冻干产品近6000吨、植物萃取粉及浓缩液近10000吨的能力，其产能规模及市场占有率位居全国前列。
在研发方面，立兴食品重视技术研发，成立了研发中心，拥有一支四十多人的专业研发团队，还与中国农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、江南大学等全国多所科研院校建立了长期科研合作关系，不断提高研发实力和创新能力。
业绩承诺锁定增长预期
财务数据显示，立兴食品2025年上半年实现营收2.51亿元，净利润达4188.3万元，已接近2024年全年净利润4221.7万元的规模，显现出强劲增长势头。
此外，双方还签订业绩承诺书。根据协议，立兴食品原股东承诺：2025-2027年扣非净利润分别不低于7500万元、8900万元和1亿元，三年累计达2.64亿元。若未达标，业绩承诺方需向煌上煌进行补偿。
煌上煌近年来持续探索产品多元化的发展战略，此次收购利兴食品将进一步为公司发展提供助力。
在业内人士看来，立兴食品是一家专注于冻干食品优质龙头企业，其产品与消费场景与煌上煌具有一定的互补性。煌上煌目前产品消费群体相对集中在喜爱传统美食的人群，而冻干食品除了在零售渠道销售外，还广泛应用于航天、军事、户外探险、医疗等领域，拥有不同的消费群体。通过本次交易，公司可以借助立兴食品的销售渠道和市场资源，进入新兴市场，接触到更广泛的消费群体，打破原有的市场局限，实现市场的多元化拓展。
