当一方水土孕育的鲜，串联起皖沪商贸的线！安徽水产携地域特色与品质优势，正奔赴长三角万亿消费场。安徽省水产技术推广总站锚定上海消费高地，举办2025年安徽名优水产品品牌推介活动。以“生态安徽，优质水产”为主题，汇聚安徽各地特色水产品牌，搭建从产地到上海市场的直连通道，提供产品展示、产销对接、品牌推广一站式服务，助力安徽水产品牌与沪上采购商、经销商高效合作，推动安徽名优水产品融入长三角消费大循环。
舌尖上的安徽：自然馈赠，匠心传承
安徽，坐拥长江、淮河、巢湖等丰沛水域，得天独厚的生态环境孕育了无数优质水产品。每一款产品都承载着安徽的山水灵气与渔民的匠心技艺，这场汇聚安徽六大明星水产品的年度盛会，通过现场品鉴、品牌宣讲、合作洽谈等形式，带您从养殖基地到餐桌，解码“安徽名优水产品”的鲜味密码。
六大明星产品直击味蕾，生态与美味的双重承诺
合肥龙虾：合肥龙虾“青亮、皮薄、肉嫩”，体大光亮，虾尾粗壮，腹部洁净鳃丝洁白，肉质饱满有弹性。合肥是全国知名的“中国龙虾之都”历史悠久的合肥龙虾节至今举办了24届，夏日炎炎来合肥“吃龙虾 喝啤酒 交朋友”已经成为合肥靓丽的城市名片之一!
徽州臭鳜鱼：徽州臭鳜鱼已有数百年历史，是中国八大菜系徽菜的典型代表，2019年央视《舌尖上的中国》曾隆重推介。具有色如白雪、形如蒜瓣、肉质Q弹、入口润滑的特性，是一道香飘万里的美味佳肴。黄山市因此被评为“中国臭鳜鱼之乡”、“臭鳜鱼美食地标城市”。
当涂螃蟹：当涂螃蟹曾和阳澄湖螃蟹、白洋淀螃蟹并称为“中华三只蟹”，当地探索总结出的“种草、投螺、稀放、配养”的“当涂模式”在全国内陆地区推广，造就当涂螃蟹个大体肥、肉质鲜嫩、口感鲜美的特点。
花亭湖鳙鱼：花亭湖有机鳙鱼是安庆市太湖县国家地理标志，有机、绿色农产品。肉质细嫩，乌黑亮泽，味道醇厚，富含人体必需的蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素及不饱和脂肪酸，鱼头富含胶原蛋白，营养丰富，味道鲜美，具有明显的益脑、补虚、温中益气功效。
霍邱龙虾：霍邱龙虾尾肥体壮、爪粗壳薄、肉质鲜美、色泽明亮，富含矿物质、氨基酸、脂肪酸等营养成分，深受广大消费者青睐。霍邱县获“中国生态稻虾第一县”、“中国小龙虾产业十强县市”、“霍邱小龙虾”认定为“全国名特优新农产品”、“霍邱龙虾”为地理标志证明商标。绿稻千重浪，蓼虾别样红，霍邱龙虾，品味天下。
怀远甲鱼：怀远县位于淮河之畔中国南北分界线，四季分明，水域广阔孕育出了优质好甲鱼，怀远甲鱼色泽艳丽，体表光滑，体薄，油质少，凶猛有活力！怀远甲鱼养殖基地被农业部评为健康养殖示范区，全部实现无公害生产，养殖模式从池塘养殖到温室养殖，再到温室+外塘养殖，其创造的甲鱼“两步法”生态养殖技术获省级科技成果认定及市级科技进步奖。
活动亮点抢先看
产销对接，商机无限：面向沪上采购商、经销商等专业买家，提供一站式采购洽谈平台，助力安徽水产走向长三角市场。
文化赋能，故事传情：现场将以生动的解说与产品展示为载体，让你近距离触摸安徽水产的文化肌理，深味“皖”美风味背后的故事。
诚邀莅临，共赴鲜美之约！
无论是寻找优质货源的行业伙伴，还是热爱美食的都市饕客，这场安徽水产的“高光时刻”都不容错过。8月27日14：00 W5综合活动区，让我们相约上海新国际博览中心，以味觉为舟，驶向徽州山水的诗意与丰饶！
