2025年4月，绝味食品（603517.SH）发布2025年第一季度报告。数据显示，一季度公司实现营业收入15.01亿元，归母净利润1.20亿元。尽管消费市场结构性调整与行业竞争加剧带来一定压力，但绝味食品（603517.SH）仍然凭借深耕数智化转型和精准把握年轻客群需求，展现出强大的品牌韧性和市场竞争力，为全年发展注入新动能。
一季度业绩承压，稳健应对市场挑战
2025年第一季度，绝味食品（603517.SH）的业绩表现反映了当前消费市场的复杂环境，消费者信心尚未完全恢复，行业竞争进一步加剧。然而作为卤味行业龙头，绝味食品（603517.SH）通过“品牌升级+数字驱动+精益运营”的三位一体发展框架，有效应对阶段性经营压力，保持了核心业务的稳定性。
2024年，绝味食品（603517.SH）累计使用自有资金2.94亿元实施股份回购并注销，以维护市场稳定并增强投资者信心。结合2024年年报披露的年度分红方案（每10股派发现金红利3.3元，合计约2.00亿元）以及中期分红（每10股派3元），凸显出绝味食品（603517.SH）对股东利益的高度重视，也为一季度业绩提供了坚实支撑。
数智化转型提速，AI赋能全链路升级
面对市场挑战，绝味食品（603517.SH）加速推进数智化战略。2024年，公司与腾讯智慧零售签署战略合作协议，基于腾讯在AI、云技术、大数据等领域的技术优势，结合绝味在餐饮零售万店连锁运营的经验，共同推动AI技术在零售场景的深度融合。在营销端，绝味食品（603517.SH）通过全渠道数智化战略，实现从线下门店到外卖、小程序、抖音、小红书等主流平台的全面覆盖。其中，AI点餐智体“小火鸭”成为行业中的一大亮点。
AI小火鸭依托DeepSeek与腾讯混元大模型，通过个性化推荐和趣味互动场景，显著提升用户情绪价值。数据显示，“小火鸭”的应用缩短了消费者决策周期，尤其在夜宵场景中，客单价显著提升，成为年轻用户的“快乐搭子”。此外，AI店长智体“绝智”整合全国上千位金牌店长的实战经验，构建了覆盖门店运营全场景，日均服务4万名一线店员，促使门店运营效率提升39%。AI会员智体则通过人群圈选、权益设计、智能选品和个性化文案等功能，实现“万人千面”的精准营销，活动内容点击率提升超40%，转化率提升25%。这些AI应用的落地，不仅优化了消费者体验，还显著提升了运营效率。
聚焦年轻化客群，激发品牌全新活力
绝味食品（603517.SH）深刻洞察Z世代消费偏好的变化，通过灵活的产品策略和品牌焕新，持续巩固其在年轻客群中的影响力。在品牌营销上，绝味食品（603517.SH）紧跟年轻文化潮流，通过社交媒体平台强化品牌年轻化形象。绝味的“听劝式”营销、与国漫IP的深度合作，都传递了品牌“永远年轻、永远热爱”的精神，也进一步拉近与年轻消费者的距离，展现出绝味敏锐的网感和年轻化基因。
2025年，绝味食品（603517.SH）将继续以“鲜辣”为核心，通过深化数智化布局、拓展年轻化消费场景等举措，探索AI+零售的更多可能性，引领行业奔向数智未来。
