5月8日至10日，以“稳拓新域”为主题的FBIF2025食品饮料创新论坛及食品创新展（FBIF超级选品会）在国家会展中心（上海）成功举办。论坛汇聚全球食品行业精英，共同探索行业增长新路径，吸引200余位行业领袖、600余家展商及4.7万名专业观众，围绕宏观经济、消费趋势、渠道变革等议题展开深度对话。
论坛首日，8大分论坛与展览同步启动，覆盖乳品、饮料、零食、功能性食品等全品类赛道。伊利、旺旺、OATLY、摩氏咖啡（MOST COFFEE）等300余家品牌企业携2000余款创新产品亮相。其中，本届展会饮料展区新锐力量创健集团旗下品牌摩氏咖啡（MOST COFFEE）首次参展，其围绕咖啡工业原辅料、即饮咖啡产品方案、固体饮料代工服务及食品工业原辅料创新应用四大板块，系统性展示了从原料供应到终端产品的全链路解决方案。
展会期间，创健集团总裁梁雄先生携营销、市场和研发骨干团队，聚焦饮料创新、产品开发、功能性配料应用及渠道创新等核心议题，深入聆听来自全球市场领袖与行业大咖的趋势分享与案例解读。梁雄表示：“FBIF2025为品牌提供了绝佳展示平台，推动了与行业上下游的深度合作，加速了新品的市场渗透，为品牌的长期发展奠定了坚实基础。”
此外，摩氏咖啡在展会期间斩获双重荣誉，摩氏咖啡的三款中式咖啡产品--桂花厚乳奶咖、茉莉厚乳奶咖、生椰厚乳奶咖，以及餐饮原料摩氏水牛醇乳，成功入围FBIF WOW食品创新奖。该奖项首次采用“展区直播颁奖+营销分论坛揭晓”双轨制，评审团在“全球新品收藏夹”现场为年度获奖作品张贴专属标识，并通过线上直播触达全球观众。本届大奖共吸引超千件作品参评，最终32个项目脱颖而出，摩氏咖啡凭借对中国风味的创新诠释跻身榜单，其创立于2013年，自2014年起成为中国—东盟博览会指定咖啡品牌，并连续五年获此认证；2024年累计爆卖2亿+杯，作为电商速溶咖啡头部品牌，全网粉丝20w+，成为饮料展区的新锐力量。
展会同期举办的“渠道品牌闭门晚宴”汇聚150位商超、便利店、餐饮等业态高层，进一步推动跨业态资源整合。与会者普遍认为，在消费分级与渠道碎片化并存的新常态下，FBIF2025通过“趋势研判+产品展示+资源对接”的立体化服务，为企业把握全球视野下的增长机遇提供了关键支撑。
