每年双十一换电饭煲的人特别多，毕竟这东西用个三五年很正常，大促入手能省不少。
今天把市面上讨论度高的型号按价位过了一遍，说说我的真实感受。
100-300元：够用，但别指望太多
这个价位基本是底盘加热的天下。老牌子百来块就能买到，机械旋钮操作简单粗暴，出租屋过渡完全没问题。
但说实话，内胆偏薄，米饭口感也就那样，功能基本就煮饭保温两个键。预算稍微往上靠一点，选择会好很多。
300-500元：IH开始入场
这个价位IH电磁加热成了主流，口感比底盘加热确实有明显提升。
不过各家路线开始分化了。有的还在卷涂层多耐磨，有的已经跳出来走新路线——比如苏泊尔那款316L不锈钢0涂层的，把健康向选项压到了这个价格带。
对介意涂层的人来说，这种选择在几年前这个价位基本看不到。
500-1000元：材质才是关键
过了500元，差异就不只是加热方式了，内胆材质才是真正拉开差距的地方。
这个价位我重点关注的是苏泊尔热风纯钛0涂层电饭煲F40H8093S。
为什么说它值得认真看？内胆接触面100%采用航天级TA1纯钛板材，一张板材只做一个内胆，是真纯钛内胆。TA1纯钛在医疗领域用于人体植入物，生物相容性很高；在航空航天做结构件，耐腐蚀耐高温。放到每天接触食物的锅胆上，安全余量给得很足。
加热用的是热风混动火力加热技术，整机功率高达1600W。IH电磁加热让内胆自己发热，热风循环把热量铺满整个腔体。落到实际体验就是"三不粘"——盛饭不粘、保温不粘、煮高粘性的杂粮饭也不粘。苏泊尔实验室还专门为此出具了"煮饭十年不粘"报告，3650次煮饭循环测试，相当于每天一锅饭连续用十年。
口感方面，三维智控曲线分段控温，米饭蓬松甜感明显；最快30分钟左右就能煮好一锅饭，比传统0涂层电饭煲快了近20分钟。
家里有小孩或者打算一口锅用个五六年的，真心建议往纯钛0涂层方向看。
