“俺河南麦子，做馒头好吃，俺河南麦田美啊，种粮食啊，管好几亿人吃饭。”河南商丘，一望无际的麦田边，有两位小伙打扮“另类”边唱边跳，他们是“加点辣”组合。在网友眼中，两人用质朴的方言改编耳熟能详的金曲在麦地、田间、杨树林舞蹈，颇具反差感，唱出的是河南人的生活与乡愁。
今年4月，“加点辣”改编“麦子战歌”。麦子没熟，他们的歌先火了，视频播放量接近5000万。5月13日，主创帅帅告诉记者，家乡是他们创作的灵感池，“无论未来流量如何，我们都会唱好家乡故事。”
河南农村小伙把“麦子战歌”唱火
4月，“加点辣”改编的《The Mass》火速在全网刷屏。
视频中两人头戴编织袋，站在河南一望无际的麦田之中，双手朝天唱起“大丰收，去吧你们，去变成馒头，去变成疙瘩汤，去完成使命吧”。大气磅礴的背景音乐配上一望无际的绿色麦地，看似违和却又异常贴切。
麦子没熟，他们的歌先火了。短时间内视频就获百万网友点赞，全网播放量近5000万。有网友在评论区点赞：河南这回整得真高端，像在麦田里听音乐会！还有网友在视频下方回忆：“听到歌词里的馒头、疙瘩汤时莫名感动，我去过几次河南，那里的人非常淳朴，总是关心我有没有吃饱。”
随着歌曲爆火，网友将它亲切地称为河南“麦子战歌”，歌曲被河南省乡村振兴协会、河南省旅行协会等官方账号引用二创，视频里的舞蹈和拍摄模式更是引得全国各地网友去模仿。
“加点辣”的主创是两个来自河南商丘农村的小伙——帅帅和晨西。他们两人同岁，2025年一起组队。提起“麦子战歌”出圈爆红，他们至今仍觉得“不真实”。
回忆创作过程，帅帅告诉记者：“看到一望无际的麦田，对农村土生土长的我来说除了震撼，更多的是治愈。这几年家乡的变化也很大，我想把家乡的改变写进歌里，唱给大家听一听，把咱们河南的麦田拍给在外打拼的河南人看一看。”
那天帅帅灵感迸发，仅用一个小时就写完了歌词。但晨西这时却提出了反对意见，认为接地气的歌词和原曲曲风不搭，一度不想拍摄。
每到这时，组合里负责拍摄和后期制作的李香云就发挥了决定性作用。她说：“当时我们仨投票，最终二比一，晨西决定试着拍摄。我们特意找了村里最大最开阔的麦地。”为了拍出壮阔感，她还爬上树，骑在树杈上俯拍，没有相机、没有无人机，三个人原生态拍摄，那些俯拍的震撼画面就这样诞生。
“麦子战歌”发出后，不少人私信鼓励“加点辣”，称他们的视频能激发河南籍网友的自豪感、归属感，甚至有网友幽默地说：“听完感觉盖房犁地都充满力量！”他们的粉丝何先生告诉记者，他无意间刷到“麦子战歌”，听一遍就觉得“上头”：“那天我点进他们的主页，一口气听了二三十首歌，他们看似装扮博眼球，但唱的全是河南乡愁。”
河南方言搭配流行金曲玩起“两掺”
在“麦子战歌”爆火之前，“加点辣”组合已经自创改编歌曲近一年，“麦子战歌”不是他们第一次火出圈。“麻辣毛蛋”“大商丘”这些方言作品当地人耳熟能详，网友总说“朗朗上口，只听一遍就能哼一天”。
5月13日的正午刚过，记者跟随“加点辣”团队的三人来到麦地边，他们正在拍摄改编歌曲《Poker Face》。
歌曲吐槽的是近段时间空中飘浮的杨柳絮，歌词里写“夏天毛毛乱飞，出门都不敢张嘴”。
“加点辣”的作品总能踩准流量热点或引起共鸣，粉丝也在一年间涨至近20万。
帅帅头戴“杀马特”假发——那是他12年前买的“潮流单品”，从去年11月开始戴起，如今已成为账号的标志性符号。“戴假发最初是想追忆小时候的感觉，相信每个90后看到这个发型，都能回想起一段‘非主流’的过去。只是连我都没想到，12年前的假发成了我的标签。”
两人站在田间土路上，晨西跟着手机里的舞蹈教程练习，拆解后再教给帅帅，有时同一个动作教很多遍。
帅帅告诉记者：“一个作品往往需要我先写词，晨西再录音，前期工作完成后，我俩一起拍摄舞美的部分，偶尔一个镜头要重拍十几遍，谈不上是追求完美，我们觉得太标准就不好玩了，大家就爱看我们的真实、接地气。”
晨西说：“视频的创意和编曲全靠我们自学，想做好一件事，就要打磨技能厚积薄发，一个作品从写词到发布至少要打磨三五天。”
其实，河南话改编歌曲并不简单。晨西坦言：“河南方言不好融进流行乐曲，有时方言并没有那么通俗易懂，特殊发音也找不到特定字幕，唱歌时按照方言稍微改下音调，就容易唱‘跑偏’像豫剧。”
提起组合名“加点辣”，帅帅解释：“生活平淡，总要加点色彩、加点味道去调和。”
如今两人走在商丘的街上，总能被人认出，叫他们“辣哥”。
这种认可和喜爱，让两人觉得肩上的责任在加重。
帅帅说：“从那时起，我们不再局限于个人的表达，开始更多地致力于家乡的宣传、展示河南特色，希望网友们也能通过我们的镜头多了解河南。”
“非主流”小伙唱出“主流”情感
在尝试短视频之前，36岁的帅帅已为生计奔波多年。
帅帅和晨西在校时成绩不理想，年少时便早早辍学进入社会。晨西开过培训班，也当过服务员。帅帅从小跟着奶奶长大，捡过废品，也在电子厂打过工。
李香云和他俩同在一个村，从小就是同学。
做“加点辣”的剪辑后期之前，李香云摆过摊、卖过衣服，还开过淘宝店。
