“运”味十足!千年故道旁,非遗赋能让运河小店“火”起来

2025-09-24 12:38:09 来源: 周口网 阅读量:
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摘要:浅秋时节,隋唐大运河通济渠泗县段风景区内,两岸花香沁人心脾,隋堤烟柳随风摇曳,运河水泛着粼粼波光,一幅兼具历史厚重与生态秀美的画卷徐徐展开。漫步运河古街,青砖黑瓦的老式建筑错落有致,飞檐翘角间尽显古韵

浅秋时节,隋唐大运河通济渠泗县段风景区内,两岸花香沁人心脾,隋堤烟柳随风摇曳,运河水泛着粼粼波光,一幅兼具历史厚重与生态秀美的画卷徐徐展开。漫步运河古街,青砖黑瓦的老式建筑错落有致,飞檐翘角间尽显古韵,被岁月打磨得光滑的青石板路蜿蜒向前,沿街小吃推车的叫卖声此起彼伏——这些鲜活的人间烟火,与1400余年运河故道的历史印记交相辉映,孕育出一个个充满时代气息的经营故事。

图为泗县大运河遗址全貌

文旅融合“搭快车”,小店借势焕新颜

“以前店里就卖些日常百货,生意平平淡淡。没想到跟着古街改造的步子调整后,现在天天忙得脚不沾地!”运河古街口百货店的刘老板,是第一批尝到民俗旅游“红利”的零售户。回忆起店铺转型的契机,他感慨道,当初得知泗县启动大运河历史文化街区建设,想趁势改造店铺却不知从何下手,“是泗县烟草专卖局的魏经理主动找上门,帮我出主意、定方案,把民俗元素和卷烟陈列结合起来,才有了现在这个‘网红打卡点’。”

如今,刘老板的店里,红灯笼高悬门楣,油纸伞装饰其间,刚出炉的油酥烧饼香气四溢,独具特色的卷烟陈列柜更是成为游客拍照的热门背景。“今年游客特别多,有时候香烟和特色小商品当天就卖断货,得连夜补货。”刘老板笑着说,随着泗县依托“泗州戏文化节”“元宵节”等节庆活动打响运河旅游品牌,各地游客纷至沓来,他的店铺营业额比改造前翻了近一倍,“守着家门口的大运河,日子越过越有盼头!”

在运河古街,像刘老板这样借文旅融合实现经营升级的小店不在少数。泗县烟草专卖局瞄准“旅游+零售”的发展机遇,组建专项服务小组,深入走访古街零售户,根据每家店铺的位置、经营品类制定“一店一策”改造方案:帮助临街店铺打造民俗主题陈列,指导巷内店铺增设游客休息区,协助特色小店对接本地手工艺品货源……一系列精准服务,让古街小店既保留了运河韵味,又具备了现代经营活力,成为泗县大运河文旅经济的重要“毛细血管”。

图为运河示范一条街全貌

数字赋能“破难题”,传统零售焕新机

“以前订完烟,我得拿着小本子一笔笔记销量、算库存,经常记错价格、漏记货品,补货运费都花了不少冤枉钱。”说起过去的经营难题,运河古街零售户曹老板拿出一本泛黄的账本,“现在有了云POS系统,扫码就能销售、自动记库存,还能查哪些商品好卖,真是帮了大忙!”

这一变化,源于泗县烟草专卖局推进的“数字门店”建设。为破解传统小店“商品记不全、库存算不清、盈利算不准”的痛点,泗县烟草联合当地银行搭建“服务快通车”,一方面为零售户免费提供云POS系统安装和操作培训,手把手教大家使用商品管理、会员维护、数据分析等功能;另一方面打通支付渠道,支持微信、支付宝、银行卡等多种支付方式,满足游客多样化支付需求。一个个传统小店借助数字化工具,实现了从“粗放经营”到“精细管理”的转变,为运河经济注入了新的活力。

“现在我每天开门第一件事,就是看云POS后台的数据报表。哪些卷烟销量好、哪些零食受欢迎,一目了然。”曹老板熟练地打开系统界面介绍道,系统还会根据销售数据提醒补货,避免出现缺货或积压的情况。更让他惊喜的是,通过会员管理功能,他积累了数百名常客,节日时发送一条优惠信息,就能带来不少回头客。“以前觉得‘数字化’离我们小个体户很远,现在才知道,这就是实实在在的经营帮手!”

图为客户经理指导客户使用云POS系统

长效服务“暖人心”,政企携手共发展

“苌经理不仅帮我们改店铺、装系统,还经常来教我们怎么吸引游客、怎么维护老客户。”刘老板说,泗县烟草专卖局的客户经理每月都会上门走访,有时带来最新的卷烟营销政策,有时帮忙检查商品陈列,遇到游客高峰期,还会协助维持店铺秩序、推荐特色商品。

为确保服务长效化,该局还建立了“定期回访+动态跟踪”机制:每周通过线上/线下了解零售户经营情况、开展现场指导,定期组织零售户培训交流会,让经营好的店主分享技巧,帮助有困难的店主解决问题。同时,针对运河旅游旺季特点,提前制定应急方案,协调货源保障、协助处理消费纠纷,让零售户经营更安心、更省心。

夜幕降临,大运河渐渐褪去白日的喧嚣,古街小店的灯光次第亮起,温暖的光晕映在青石板路上。刘老板忙着整理当天的销售数据,曹老板在微信上回复老顾客的订货需求,小店内的烟火气与运河的静谧夜色相得益彰。

“大运河是泗县的宝贵财富,让运河畔的小店活起来、火起来,既是服务群众的需要,也是助力地方经济发展的责任。”泗县烟草专卖局负责人表示,未来将继续聚焦“文旅融合”与“数字化转型”两大方向,不断优化服务举措、创新服务模式,让千年运河不仅有“历史的厚度”,更有“经济的热度”,让更多小店在时代发展浪潮中,书写属于自己的幸福经营故事。(杨宏宇、崔璨)

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