“刚煮好了茶叶蛋,看球饿了随时来吃啊!”
“店里新添了几台充电插座,手机没电了尽管来充!”
近日,在山东省潍坊市寒亭区的大亨便利店内,店主丁香莲正忙忙碌碌招呼着进店的顾客。凭借全国各地足球“超”级联赛火热开赛的有利契机,这家开在足球赛场旁的小店,依托“观赛补给站”“特色商品专区”“球迷互动角”三大创新举措,成为赛场外深受球迷喜爱的另一个“赛事打卡地”,跟随地方足球“超”级联赛一起攒起了高人气。
2025年8月至9月,潍坊市“V超”足球赛事密集开战,热度持续攀升,不只周边居民常来观赛,甚至吸引了众多外地球迷,山东潍坊寒亭区烟草专卖局(营销部)客户经理葛莹敏锐的观察到赛场周边的餐饮、娱乐以及便利商品需求日益旺盛。
“嫂子,咱们可以借势‘V超’热点开展一些特色经营,抓住这个难得的发展机遇,留住客流,帮助店铺提升盈利。”客户经理葛莹在拜访中与丁香莲交流说道。
起初,店铺只是简单增加了饮料和零食的备货量,吸引力非常有限。在客户经理的协助下,丁香莲进一步聚焦球迷观赛需求,在店中打造了一个“观赛补给站”,店铺的一角设置简易餐区,提供现煮的茶叶蛋、卤味等便捷餐食。每天清早她都要到市场采购新鲜食材,确保球迷能及时享用到卫生便捷的餐食。同时,她还购置了5台共享充电宝,在店内设置免费充电区,配备了桌椅等设施供球迷休息。
“赛场人多座位少,看完上半场就来这里歇会儿,吃个茶叶蛋,给手机充上电,太方便了!”前来观赛的本地球迷李大哥对补给站赞不绝口。为了增加观赛体验,丁香莲还采购了一批小喇叭、助威气球等氛围道具。考虑到现场球迷补给问题,她还推出了“观赛套餐”--一份主食搭配一瓶饮料和一袋小零食,还赠送一个助威小道具,价格比单独购买要优惠20%。如今,“观赛补给站”日均接待顾客50余人次,餐食类商品月销售额突破2000元。
图为协助店主丁香莲(左)整理观赛纪念品,营造“V超”氛围
感受到补给站为店铺带来的盈利提升后,丁香莲又在客户经理的指导下,挖掘出了“V超”与地方特产的结合点,开辟出了一个“特色商品专区”。她积极与当地手工作坊、食品厂、蔬菜种植户联系,精选出年画、风筝、新鲜果蔬等十余种特色产品,每件商品上印有“本地优选”“‘V超’同款”等字样标识,同时,定制了一批主题礼盒、礼袋,消费者可根据实际需求任意搭配。
“本来是来看球的,没想到能买到这么地道的本地特产,带回去给家人朋友尝尝!”来自周边县市的球迷张先生拿着刚选购的扒鸡说道。为了扩大影响力,丁香莲还在客户经理的协助下开通了线上优选通道,支持特产商品快递到家。截至目前,大亨便利店的“特色商品专区”已售出各类产品600余件,其中40%销往外地。
图为在赛事现场向球迷消费者推介观赛补给礼盒
“这不只是球赛,更是大家交流互动的平台。”丁香莲这样说道。为了让球迷有更好的体验,她在店铺的入口区域打造了“球迷互动角”。互动角设置有“比分竞猜”展板,球迷猜对比分可获得店铺20元代金券。同时,互动角还打造了一面“赛事记忆墙”,收集有历场球赛的精彩瞬间照片,球迷朋友可以在记忆墙边拍照留念。
“店里能看直播赛事,猜比分还能赢代金券,代金券用来换购零食,真是太有意思了!”球迷老张在大亨便利店感受到了消费的“幸福感”。丁香莲利用店铺的小电视开启了同步赛事直播,每到比赛日,店内就坐满了看球的球迷,气氛十分热烈。截至目前,已有300余人参与比分竞猜活动,代金券带动商品销售额增长20%。
更让丁香莲惊喜的是,不少球迷会把自己的观赛纪念品放在店内的“球迷展示架”上,有徽章、纪念玩偶、加油棒等,让小店充满了“V超”氛围。“以前店里主要靠周边居民光顾,现在外地球迷观赛时也都要来逛一逛,成了名副其实的‘球迷之家’!”丁香莲笑着说。
从特色商品到观赛服务,再到互动体验,大亨便利店以今年接地气的足球“超”级联赛为发展契机实现了经营升级。“‘V超’为我们带来了热度,我的小店铺只要用心经营、贴心服务,也能有大作为!”丁香莲朴实的话语中充满了对未来的期望。(李霞霞)