2025年9月3日至5日，第18届亚洲国际果蔬展览会于香港亚洲国际博览馆盛大举办。本届亚洲国际果蔬展汇聚来自46个国家和地区的优质展商，设有26个国家及地区展团，展现了亚洲果蔬行业的勃勃生机。德添菌菇也亮相此次展会，带着“中国菌菇，引领全球”的信心与期待，展示了粉木耳、黄平菇、皇帝菇等诸多新品菌菇，体现出中国菌菇的卓越品质与创新潜力。
近年来，联合国提出的“一荤一素一菇”科学饮食结构被越来越多的消费者认可。菌菇中优质蛋白含量高达15%-30%，相较于同等质量的肉类和植物，拥有高蛋白、低脂肪、易吸收的特点；同时，菌菇中丰富的膳食纤维和微量元素，也更适宜多种人群进行营养补充。
“菌菇含有大量人体必需的氨基酸，口感层次丰富，更适合亚洲消费者的饮食习惯。”展会上，面对客户的提问，德添菌菇创始人汪克松这样答道。德添菌菇深耕食用菌行业21年，致力于解决中国消费者餐桌上的蛋白质缺口问题。业内人士表示：“倡导菌菇作为日常餐桌的核心蛋白来源，是提升国民健康水平的重要一步。”
菌菇品类的普及既代表了人们对健康生活的追求，也昭示着健康饮食市场愈发多彩的发展态势。展会上，德添菌菇为大家带来了众多新产品，粉木耳、黄平菇、皇帝菇、滑子菇、黄金针菇……丰富的菌菇产品陈列在鲜艳的红色展台前，吸引众多客户驻足；德添菌菇团队成员也用热情细致的讲解回应每位访客的认可。
根据中国食用菌协会统计，2023年，我国食用菌（鲜品）总产量超过4300万吨，总产值超过3900亿元，中国已成为世界上最大的食用菌生产国、消费国和出口国。从大宗农产向品质健康食材的跃迁，是菌菇品类在新时代实现的价值升级。为了将更有营养价值的菌菇产品带给更多消费者，德添菌菇持续为全球合作伙伴提供全品类、一站式的菌菇供应解决方案。自2004年至今，德添菌菇已累计服务全球1000余家客户。
作为一家源自中国的菌菇企业，德添菌菇用21年的实际行动诠释了中国菌菇产业从传统供应链向品牌体系经营转型的决心与成效。今年亮相香港国际果蔬展，不仅是多种新产品的展示，更是德添菌菇作为中国传统农产品企业力量的体现。德添菌菇首创行业ONE-TOUCH标准——从采摘到包装只1次接触。德添菌菇表示：“我们希望全世界每一位客户吃到的菌菇，都是新鲜洁净的。让更多人吃上更好的菌菇，就是德添菌菇的企业使命。”
从本土辐射全球，德添菌菇折射出中国菌菇企业的变革动能，展现了中国品牌正在加快融入全球供应链与消费生态的步伐，释放出“从区域通往世界”的信心与行动力。展会上，无论是悉心讲解新品的团队伙伴，还是驻足品尝的国际买家，都映衬出一个简单而又清晰的时代信号：中国菌菇，正在走向更广阔的世界餐桌。
