8月的上海,一场引领中国营养健康产业未来走向的思想盛宴如期而至。8月17日至19日,由中国营养学会精准营养产业分会、中国科学院上海营养与健康研究所、中国老年保健医学研究会老年健康科技创新分会及内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司联合主办的第一届精准营养创新大会举行。
这场汇聚院士、顶尖学者与产业精英的高规格会议,不仅标志着中国营养科学正式从普惠式干预迈入个性化精准时代,更成为推动行业从概念创新走向标准落地的关键里程碑。作为主办方中唯一的乳业企业,蒙牛集团凭借其深厚科研积累与产业实践,展现了其作为精准营养领域先行者、引领者和赋能者的角色,为驱动整个营养健康产业的升级与变革注入了强劲动能。
重塑产业范式 引领精准营养从概念走向产业
在我国持续推进“健康中国2030”战略与人口结构变化的背景下,传统营养干预模式已难以满足多元化的健康需求。精准营养正是破解这一难题的核心路径。
中国营养学会精准营养产业分会主任委员、蒙牛集团副总裁张旭光在大会主旨报告中指出,蒙牛早在数年前就已布局精准营养领域,他强调,“2016年产业界首提‘精准营养’概念,如今已从概念阶段迈向体系化、产业化发展的良好态势。”
产业的健康发展,离不开标准的规范与生态的协同。此次大会上发布的《精准营养白皮书2.0》,在1.0版本“检测—评估—干预”闭环基础上,拓展为全新模型,提出更科学、系统、可落地的理论框架,梳理关键机制探索和证据链构建方法,强调“科研—产品—消费”转化闭环。而《人群营养健康干预研究实施指南》(GNI)的推出,的发布为精准营养食品立起“标尺”,让“临床实证”名副其实。
蒙牛在此过程中的角色,远不止是一个参与者,更是标准的共同推动者和生态的构建者。通过主动牵头和深度参与这些顶层设计工作,蒙牛将自身深厚的产业实践转化为行业的共同财富,率先将科研实证与产品创新紧密结合,展现出“科技驱动型乳企”的鲜明标签。
攻坚核心技术 驱动精准营养从“跟跑”迈向“领跑”
若将标准视为产业的“骨架”,那么核心技术便是驱动产业前进的“心脏”。蒙牛持续加码底层科研,特别是在关键功能原料的创新研发上实现了历史性跨越。
落地产品价值 让科技成果为更多人所及所享
再前沿的科技,再高级的标准,最终的价值必须体现在能够满足人民美好生活需要的产品上。蒙牛凭借对消费需求的深刻洞察,将技术突破与标准实践,转化为一系列精准解决细分需求的标杆产品,实现了科技创新向产业竞争力的转化。
此外,蒙牛其他明星产品同样体现出强大的科研转化能力:儿童奶粉品类标杆一米八八以临床实证结果为支持,打造科学精准的营养配方,为儿童骨骼成长提供专业解决方案。在本次大会上,一米八八也宣布了将Hi188应用于品牌旗下产品的计划,对其王牌产品儿童成长奶粉进行配方升级,持续提升产品在儿童骨骼成长赛道的竞争力。同时推出新品益生菌滴饮,以创新方案为儿童健康成长提供科学、安全的营养选择。
牵头标准制定、深化临床合作、推动原料研发,蒙牛正在构建一个覆盖“研发‒证据‒产品‒消费”全链路的精准营养生态,同时凭借科研前瞻性与产品创新力,推动乳业从规模竞争走向“技术+产品”双领先的新阶段。未来,蒙牛将继续聚焦全生命周期营养需求,持续输出更具科学依据、更契合中国人体质的产品,为实现健康中国绘制出更清晰、更可行的技术路线与产业蓝图。