“这天可真热啊，去茗香阁茶庄买杯龟苓膏凉茶喝吧！”只听路人边说边往茶庄走去。
时下正值三伏天，皎阳似火，将大地拥入了滚烫的怀抱。但是茗香阁茶庄里的却清爽宜人、茶香四溢，上门的顾客络绎不绝，与室外的炎热形成了鲜明对比。
“开茶庄生意能好吗？”普通人心里可能犯嘀咕，但是庄桂梅笑意盈盈的样子，彷佛有说不完的故事和使不完的劲儿。带着好奇心，我走进这家位于潍坊昌邑市石埠经济发展区商业街的“网红”茶饮店。
走进茗香阁茶庄，这里不仅有各种茶饼、茶叶，还有凉茶、奶茶等夏季特饮。店内招牌“茗香奶茶”中的茶底均是现场冲泡，有红茶、绿茶、茉莉花茶等茶底可选，配以高品质A2鲜奶，奶香与茶香交织，沁人心脾，不亏是店内的“销冠”。正值三伏天来临之际，庄桂梅还推出了“龟苓膏凉茶”，很是受年轻人的欢迎。
询问庄桂梅的“生意经”时，她回答道，“小地方生意本身就难做，如果还是按常规路子走，生意肯定好不了。”
“这还要归功于潍坊昌邑市烟草专卖局（营销部）组织的小班制培训，通过多次参加培训，彻底转变了我的思想观念。之前老一辈都觉得喝冷饮对身体不好，多喝热水才有益身体健康。其实作为经营者，我们要学会从固有的思维中跳出来，多听听消费者的声音，学会迎合年轻一代的消费观！”庄桂梅有条不紊地说道。
图为小班制培训现场
石埠经济发展区位于昌邑市中部，常住人口约5万人，消费能力有限，消费水平偏低，而且同行竞争激烈，在小城经营属实不易。但是面对经营上的劣势，庄桂梅主动出击，积极寻找商机。如今是互联网时代，很多零售户试水线上直播平台，庄桂梅也不例外，她紧跟时代潮流，积极拥抱互联网时代，正好今天店内就有一场直播。
“大家好，我是石埠商业街茗香阁茶庄老板庄桂梅，今天我的直播间来了一位大家熟悉的老朋友，大家欢迎!”庄桂梅兴奋地说。
“大家好，我是昌邑市烟草专卖局（营销部）第三基层服务站客户经理于志鹏，今天我又来帮庄老板直播了，还请大家多多支持！”于志鹏高兴地回答。
说起直播这件事，庄桂梅还要多谢客户经理于志鹏的鼓励，“刚开始接触直播时，面对手机镜头我很紧张，几次都想要放弃，多亏于经理的鼓励和帮助，每次他来直播间帮忙，销量都特别好！”
每次直播前，她都会精心准备、做足功课，深入研究各种茶饼的品质特点、冲泡技巧和文化故事。直播中，她还亲自示范冲泡过程，从水温的控制到出汤的时间，每个细节都耐心讲解。同时，她还会分享走访茶农时听到的有趣故事，讲述茶文化背后的历史传承。“直播带货就像一座桥梁，从线上到线下，从小城走向全国。很多年轻消费者就是通过直播认识并爱上茶文化的。”说到这里，庄桂梅的脸上洋溢着自豪。
图为于志鹏（左）同庄桂梅一起直播
线上的付出，为线下生意带来了满满的回报。开播以来，一些粉丝变成线下顾客，带动了小店商品的销售，不仅小店流水翻倍，庄桂梅也成了小城里的“直播达人”。
为了满足不同消费者的个性化需求，庄桂梅还推出了礼盒定制服务。店里既有香气高扬的品种也有口感醇厚的品种。顾客可以根据自己的喜好，随意挑选。在包装上，她制作了简约的纯色礼盒、带有精美手绘图案的高档礼盒等多种款式的礼盒，供顾客选择。
“现在的消费者追求个性，定制服务既满足了他们的需求，也提升了产品的附加值。”庄桂梅说。
走出茗香阁茶庄，我的心情久久不能平静。从小小茶庄到“网红”茶饮店，庄桂梅的故事里充满了“新”和“变”，她的成功经验告诉我们只有拥抱“新”和“变”，用心经营，小店铺也能绽放光彩、脱颖而出。（作者：徐珊）
