当天下午，阳光正好，微风不燥。双城街道崇德社区村的葡萄基地里，藤蔓缠绕的葡萄架下，一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头，紫的像玛瑙，绿的似翡翠，散发着诱人的清香。志愿者们怀着兴奋的心情，跟随着何建书记的脚步，开启了这场充满乐趣与收获的葡萄之旅。
“大家看，采摘葡萄也是有讲究的，要用剪刀从葡萄果柄处轻轻剪下，注意不要损伤葡萄藤，这样才能保证来年的产量。” 何建书记一边示范着正确的采摘方法，一边向志愿者们耐心讲解。志愿者们认真聆听，随后纷纷拿起剪刀，小心翼翼地穿梭在葡萄架下，挑选着自己心仪的葡萄。
图为志愿者一起采摘葡萄瞬间 陈冰雨摄
有的志愿者踮起脚尖，仔细寻找着藏在叶片后的 “葡萄王”；有的则相互配合，一人托着葡萄串，一人动手剪切，不时传来阵阵欢声笑语。“这是我第一次亲手采摘葡萄，感觉特别有意义，原来一颗小小的葡萄背后，还有这么多门道。” 志愿者小王捧着自己采摘的葡萄，脸上洋溢着满足的笑容。
在采摘过程中，何建书记还向志愿者们介绍了 “凉姜葡萄” 的独特之处。“我们的‘凉姜葡萄’之所以个大、多汁、味甜，是因为这里气候温润、水土丰饶，再加上采用了科学的种植技术。” 何建书记指着葡萄藤上的避雨设施说，“这种避雨促成栽培技术，不仅能提高葡萄的质量，还能让葡萄提前 20 天左右成熟，抢占市场先机。”
图为志愿者一起采摘葡萄瞬间 汪莉萍摄
采摘结束后，何建书记与志愿者们围坐在一起，专门围绕葡萄的种植与采摘进行了细致讲解。没有热闹的展销场景，大家的注意力都集中在书记口中的 “葡萄经” 上。
“咱们这‘凉姜葡萄’能有今天的口碑，全靠精细化的种植管理。” 何建书记从土壤改良说起，“一开始这片地的肥力不够，我们组织村民施有机肥、调酸碱，光是土壤调理就花了近两年时间。” 他指着远处的葡萄架，“你们看那些整齐的避雨棚，这是我们引进的避雨促成栽培技术，既能防病害，又能控温保湿，葡萄成熟时甜度能提高 2 到 3 个点，还比露天种植早上市 20 多天。”
谈到采摘环节，书记更是打开了话匣子：“采摘可不是简单摘下来就行。什么时候摘、怎么摘都有讲究 —— 要在晴天上午露水干后摘，这样葡萄不容易坏；摘的时候得拿剪刀从果柄根部剪，不能硬拽，不然会损伤藤条影响来年结果；装筐时还要轻拿轻放，一层葡萄一层软纸，防止运输中压坏。” 他还特意提到，村里每年都会组织种植户培训，从疏花疏果到病虫害防治，每个环节都有技术规范。
志愿者们听得入神，不时举手提问。“书记，葡萄从开花到结果要多久呀？”“不同品种的葡萄管理方法一样吗？” 何建书记一一解答，还分享了自己年轻时跟着老技术员学种葡萄的经历：“以前没技术，葡萄要么长不好，要么熟了烂在地里。现在有了科学方法，加上合作社统一指导、统一销售，村民们种葡萄的底气足得很。”
图为志愿者一起采摘葡萄瞬间 雍炜摄
“原来一串葡萄背后，藏着这么多学问和付出。” 志愿者小张听完后深有感触，“这不仅是种植技术的进步，更体现了乡村发展中那种踏实肯干、不断探索的精神。回去后我要把这些种植经验整理出来，让更多人知道‘凉姜葡萄’为啥这么甜。”
此次理宜力行，崇德致远大学生暑期三下乡志愿活动之葡萄采摘体验，让志愿者们在实践中增长了见识，感受到了乡村产业发展的活力与希望。相信在乡村振兴的道路上，双城街道会继续走出独具特色的致富奔康路，结出更多的 “致富果”。（王昊、黄梓堯）
