“你有你的北上广,我有我的小家乡,回乡创业也是我的精彩人生!”湖北省南漳县武安镇大街上,陈亚玲一边给熟客王大爷递上提前备好的红金龙香烟和酸奶,一边笑着念叨起这句挂在嘴边的话。谁能想到,十几年前这个连房租都快赚不回来的街边小店,如今竟成了街坊邻里离不开的“神算店铺”——夏天的冰饮刚摆上台阶,就有人循着凉意进店;中秋节的礼盒一到,熟客的预订电话就打了进来;就连孙姨家快用完的洗衣粉,他都能掐着日子提前备好……从门可罗雀到门庭若市的逆袭,这里藏着一个返乡创业者与客户经理联手写下的“生意经”。
因“地”制宜,引客入门
2010年,小店刚开业的时候,在武镇大街上并不显眼,“刚出生的孩子需要人陪,老人家也需要人照顾,我不得不放弃外面的工作回乡创业了。”谈到回乡的原因,小陈颇有几分无奈。他回忆起刚开业的时候,店内生意寥寥无几,顾客零散不愿意进店,每天几单小生意难以维持家计,前期好几万的投入似乎也打了水漂。
在经营之路上屡次碰壁之后,客户经理石磊向他伸出了援助之手。“要想把生意做好,引流是关键。”在石经理的指导下,陈老板把冰箱挪到了店外靠近店铺台阶的位置,确保来往的行人都能轻易看到;在冰箱上张贴醒目的广告海报,上面写着“消暑季:指定饮料满20元立减5元”等促销信息,吸引更多的顾客驻足停留;并在店门口挂上一个小黑板,每天更新不同的优惠信息和新品推荐。除此之外,他还细心地在店铺门口摆放了几盆绿色植物,让整个店面看起来更加生机勃勃。
“用优惠信息吸引客户入店,是石经理交给我的小技巧,你别说,这样一摆顾客入店率提高了不少,进店以后顺手带一些别的小东西,整个店面的整体营业额都涨了不少。”看着人流逐渐增多的小店,小陈笑得合不拢嘴。
因“季”制宜,留客有道
“石经理,这饮料夏天好卖,那到了秋天和冬天可咋整?”
“别着急,除了冰饮料引流,我教你个小窍门,那就是根据节日和客户需求售卖季节性产品,增加店面的不可替代性,根据季节转换销售赛道。”
在石经理的建议下,小陈对店铺陈列进行了全面升级,不仅科学规划了店内布局,还创新推出“四季经营”模式,全方位提升顾客购物体验。他在店面预留出宽敞的客户挑选通道,将畅销烟品陈列在烟柜中央的黄金位置,周围搭配高档烟和潜力新品,并在1.2-1.5米的最佳视觉高度摆放主打商品,配以醒目价格标签,同时用特色展示架突出新品的包装优势。在商品组合上,小陈也狠下了一番功夫,在酒水区旁配置坚果零食,冷饮柜前摆放便携小风扇,创造自然消费联想;入口处设置应季“爆款”产品,收银台前陈列口香糖、棒棒糖等冲动消费品,货架间距经过精确测算,既确保通行顺畅又避免空间浪费。
为满足不同季节的消费需求,他春季主推花茶饮料等时令商品,夏季重点销售冷饮和防暑用品,春节期间则将牛奶、旺旺大礼包、烟酒等走亲访友必备商品摆放在店门口显眼位置。同时,他还增设了土鸡蛋、咸鸭蛋等日常农产品,进一步丰富商品结构,吸引更多顾客进店消费。
因“需”制宜,锁客有方
“小李,一瓶冰可乐是吧。”“孙姨,又来买洗衣粉啊,我估摸着家里用的也差不多了,还是一袋立白的和一桶滴露消毒液啊。”
在武安镇,小陈被附近的居民老主顾称为“神算子”,不仅能够提前报出他们想要买的东西,还能预估好时间把商品打包好,顾客来了一拿就能走,省时又省力,陈家小店靠着“神算子”的名头生意越来越好。
“哪里有什么神算子,有的还是石经理的好建议,他教我给每一位客户绘制销售画像,用小本子记下老主顾的购买商品和间隔购买时间,估摸着时间差不多了就问问顾客家里还缺不缺,我给提前打包好,甚至还能送货上门,虽然多出了些力气,但是带来的收益就多多了,不仅为我巩固了一批老客户,还帮我挖掘了不少潜在的新客户,口碑传开了,生意自然越做越红火!”
如今,小陈的店铺早已不是当年那个无人问津的街边铺子,而是成了武安镇居民口中的“神算店铺”。小陈的引客、留客、锁客的生意经,正是南漳县烟草专卖局“因需施策、精准服务”理念的生动实践。正如他常挂在嘴边的那句话:“做生意不能光靠等客上门,得学会‘看天吃饭’,更得学会‘看人下菜’。”而在这条从“生意冷清”到“门庭若市”的逆袭之路上,小陈与石经理一起用坚持和创新书写了一个返乡创业者的精彩篇章。(文/夏馨悦、周峻如 图/石磊)