国窖副食是一家毗邻金银湖畔的花园生态小店，出门15米便是湖滨公园，地理位置极佳，老板郑林伟也是善于打理店铺的年轻人，经营已达十余年。下面听听郑老板不断改变自己传统观念，提升店铺经营水平的心路历程！
图为国窖副食店老板郑林伟
记得还是2019年，在张经理指导下，郑老板对店铺进行了全面改造：优化地柜、背柜陈列，扩展卷烟展示区，增设消费体验区，提升顾客购物体验。同时引入卷烟零售终端系统，让他初尝“数据引领销售”的甜头。
今年春节后，张经理来我店里拜访，这次我们聊到了AI如何真正落地到小店经营中。结合我一直使用的“知音通”系统，再融入新的AI工具，我感觉店铺管理真是进入了“智慧时代”，特别是在今年消费大环境感觉有点疲软、大家花钱更谨慎的时候，这些新“武器”帮我稳住了客流，还找到了增收的新路子。
图为郑老板熟练操作“知音通”系统
从“清清楚楚”到“智能预警”，压降无效成本
“知音通”系统的商品库存管理一直是我的得力助手，卷烟、饮料等库存一目了然，订烟补货再也不用靠纸笔盘算，效率高、错误少。现在，我利用“知音通”系统数据与AI工具相结合，不仅能从当前库存、历史销售数据分析，还能根据季节因素、节假日等因素，给我生成最优的进货清单。这帮我大大减少了滞销品囤积和热销品断货的风险，有效压降了库存资金占用和损耗成本。
从“一目了然”到“精准预测”，抓住潜力增势
以前靠经验猜什么好卖，现在“知音通”系统的销售数据让我对商品表现一目了然，而借助AI工具对销售的预测分析让我的决策更前瞻。不仅能分析过去什么卖得好，更能利用算法预测未来一周甚至一个月的销售趋势。在消费降级的大环境下，它还能帮我识别哪些中低价位的商品需求在上升，哪些高毛利商品仍有稳定客群。
从“明明白白”到“策略优化”，提升整体毛利
“知音通”系统清晰展示各类商品的销售和毛利情况，让我告别糊涂账，那么我还要搞清楚哪些商品进账快、进账多，为此，我用几种不同AI工具对经营数据进行深度分析，找出不同商品、不同促销活动对整体利润的影响，从而发现有些商品作搭配促销，虽然单品毛利略降，但能带动关联销售，整体利润能得到提升。在消费者对价格更敏感的时期，这些基于数据的智能定价和促销策略，帮我稳住了毛利水平，甚至找到了增收的“巧劲”。
从“纸上谈兵”到“精准触达”，激活私域营销
面对今年大家花钱更谨慎的情况，光靠等客上门不行了，会员管理要好好利用起来。结合日常经营实际，我学着用AI工具分析会员的消费频次、金额、偏好将固定客户进行分群标签，让不同的商品上新或者优惠信息不再“广撒网”，而是进行“精准投喂”，大大提高了老客复购率和活动转化率。
图为国窖副食店内精美的商品陈列
结语：从数字化到智能化，心中有“数”，更要有“智”。“知音通”系统是基石，而AI工具则是翅膀。面对复杂环境，小店拥有了主动洞察、精准决策、高效运营的能力。郑老板感慨：“现在经营，不仅要‘心中有数，胸中有谱，手中有招’，更要‘脑中有AI’。”（郑林伟 魏静 ）
