本台讯 柴米油盐酱醋茶，随着春节的日益临近，这些生活必需品市场需求越来越大。周口作为农业大市，为保障节日期间农副产品的有效供给，各食品企业开足马力生产，满足节日消费需求。
李家天然小磨香油是周口市级非物质文化遗产，历经162年五代传承。传统的石磨工艺，保证了产品的原生态品质，深受群众青睐。产品不仅稳占周口市场和河南大部分市场，而且辐射到湖北、山西、四川等国内市场。为满足节日市场需求，2020年底，企业备足生产原料，4条生产线开足马力生产，确保产品有效供给。
周口李家天然小磨香油负责人徐江辉说：“厂的正常库容3000吨，每条生产线正常能达到100吨，周口市场八县两市我们都在供，商超也在供。市区、县区我们自备车去送（货），然后省外的车，我们和第三方物流签的有物流合同，随叫随到，我们保障能力绝对没问题的。”
过年吃饺子是新春佳节的传统习俗，在河南碧海食品有限公司的车间内，各条生产线正在飞速运转，各种口味的水饺和馄饨在流水线上欢快流动，随后被冷冻包装，准备投向市场。
河南碧海食品有限公司副总经理张洪伟说：“在新冠肺炎疫情常态化防控下，为做好春节期间市场供应保障工作，我们河南碧海食品有限公司已经提前做好了充足的准备，其中已储备了面粉200吨，食用油30吨，成品饺子600吨，可以保证居民春节期间正常生活需求。”
春节期间无论是走亲访友或是置办年货，各种休闲饮料食品同样是必不可少。在周口娃哈哈恒枫饮料有限公司，车间内各条生产线满负荷进行生产，一瓶瓶酸甜可口的营养快线、AD钙奶、爽歪歪等产品快速下线包装。来自四面八方的车辆，在仓库前排起长龙，装车发货。企业相关人员介绍，这样的场景，一个多月前就开始了。
周口娃哈哈恒枫饮料有限公司办公室主任孙小佳说：“我们2021年1月份又是一个开门红，产值比我们去年还要增长了60%，总共的话，我们1月份的产值是2000多万，160多万箱。我们基本上平时的话一般都是每个月发货在4万箱左右，我们现在发货量达到6万箱，可以保证春节期间的市场所有的供应和需求。”
据了解，周口是重要的商品粮生产基地，丰富的农业资源，催生了一大批食品加工产业，规模以上农产品加工企业达400多家，全市形成了以小麦加工、食用油、肉制品、面制品、饮料、休闲食品等八大行业，成为了名副其实的重要农副产品加工基地。春节前，各个企业都在加紧生产，各种面制品、肉制品、油脂品、乳制品、果蔬制品等源源不断输送到全省全国各大市场，让节日期间的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”变得丰富多彩。
周口广电融媒体记者 王振伟 杨宇 太康台 陈家辉
编辑：陈盼超
