本台讯 为进一步规范网络餐饮经营行为，消除食品安全风险隐患，今年以来，扶沟县坚持问题导向，多措并举推进网络餐饮食品安全专项整治行动，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
为压紧压实责任链条，当地结合县域市场监管实际，制定印发了《2026年网络餐饮食品安全整治行动方案》及《网络餐饮食品安全长效监管机制》，将任务细化到岗、责任明确到人，累计召开专项行动推进会16次，常态化调度进展、研判突出问题。
为精准清除风险隐患，扶沟县市场监管部门对网络餐饮第三方平台、入网餐饮经营商户以及外卖配送企业进行了全覆盖式的拉网排查。截至目前，已排查入网餐饮服务提供者商户520家、外卖配送企业3家，排查整改问题137个，立案16起，下线无证、违规入网商户8家，有效净化了网络餐饮市场环境。
为充分调动社会各界参与监督的积极性，扶沟县依托12315投诉举报平台，公开发布征集网络餐饮食品安全违法违规线索的公告，重点征集“幽灵外卖”无证经营、后厨脏乱差等突出问题，共接收群众网络餐饮相关投诉举报152起，累计为消费者挽回经济损失5200余元。当地市场监管部门还创新社会监督模式，从外卖骑手队伍中选聘了30名“网络餐饮食品安全社会监督员”，开通“随手拍”举报渠道，建立了“骑手吹哨、部门报到”的快速响应机制，确保问题线索能够第一时间发现、第一时间处置。
在抓好集中整治的同时，当地积极推广“互联网+AI智慧监管”非现场监管模式，引导180户网络餐饮商户接入智慧监管系统，实现后厨24小时在线抓拍、违规操作自动报警，显著提升了监管效能，推动网络餐饮食品安全水平再上新台阶。
周口广电融媒体记者 金刚 通讯员 何中卫 李俊霞
