本台讯 餐饮“烟火气”是城市活力的鲜活彰显，更是民生福祉与营商环境的重要体现。面对油烟污染这一制约餐饮行业规范发展、影响城市生态品质的突出问题，周口市城乡一体化示范区综合执法中心（简称：中心）立足城市治理现代化全局，以精细化管控破局，创新监管模式、强化精准服务，实现“烟火味”与“清新气”和谐共生，为示范区优化营商环境注入强劲动力。
针对辖区餐饮商户多、分布散，设备管理难追踪，传统巡查“查而不细”等痛点，中心创新构建“一档三表”管理体系。“餐饮服务单位油烟治理档案”详录商户信息、设备参数及整改历史，配套巡查、维护、清洗表格形成闭环管理，明晰各方责任。工作人员逐户核档答疑实现全覆盖，同时通过专项培训规范执法流程，让监管“有章可循”，避免标准不一困扰商户。
结合周口师范学院周边415家餐饮单位聚集的特点，中心摒弃“一刀切”，推行“分级分类+动态巡查”模式。按距离划分核心区、重点区、管控区，实施差异化监管；对3家高校大型食堂每周“暗访抽查”，兼顾监管精度与经营便利。针对整改问题采取“梯度管理”，轻微问题现场指导，严重问题限期整改并跟踪复查，既确保整改到位，又保障商户权益。
中心坚持“监管+服务”并重，通过告知函、专项培训普及设备维护知识，主动推荐维修机构、解读整改标准，降低经营门槛。同时以“人防+技防”提升效能，为50余家煎烤类重点商户安装在线监测设备，实时监控排放情况，减少商户配合检查负担。
自9月以来，中心累计排查商户1514次，推动30家问题商户完成整改，有效化解经营风险，营造了公平竞争的市场环境。下一步，示范区综合执法中心将深化科技与监管服务融合，持续提升城市治理水平，让营商环境更优、城市空气更清、群众生活更舒心。
周口广电融媒体记者 张光华 通讯员 闫文博
