本台讯 4月15日，在周口市淮阳区刘振屯镇万亩大蒜种植基地，蒜农们正使用特制工具快速抽取蒜薹。该工具可一次性完成抽取，单人日均采收量超500斤，效率较传统方式提升30%。抽取后的蒜薹成把捆扎，随机运往收购市场。
曹前进是刘振屯镇曹李集村大蒜种植户，今年他种植了100余亩地大蒜，在早期蒜薹行情好，价钱高的时候，他就已经卖掉了50多亩。
淮阳区刘振屯镇曹李集村大蒜种植户曹前进说：“我种了100多亩大蒜，前期价格也可以，蒜薹卖5块多一斤。今年4000多承包给人家了，预计管收入20多万元。”
大蒜经济也催生出一大批经纪人，在淮阳区王店街道朱庄村刘家祥的农副产品大蒜收购交易市场，前来售卖蒜薹和大蒜的蒜农，来来往往，络绎不绝。来自北京、河北、江苏等地的货车排队装货。这里每天日均收购蒜薹近百吨，连接产地与全国市场，形成高效的分销网络。
淮阳区大蒜经纪人刘家祥介绍说：“每一天蒜薹的收购量在80~100吨。蒜薹主要发往北京新发地、江苏。主要是河北市场，还有各大城市，包括上海、广州、广西、这个山西，各大批发市场销量还非常好，客户需求比较大。品质都非常好，都是干薹，不打水，没有添加剂，各大批发市场都非常受青睐。”
淮阳区大蒜种植面积近20万亩，亩产蒜薹约800斤，年产大蒜30余万吨，带动全区产业链收入超16亿元。淮阳大蒜因“果型大、纤维少、耐储运”入选“全国名特优新农产品名录”。
开封市蒜薹收购商郭龙威说：“淮阳蒜薹子、扒皮蒜、还有干蒜、脱水蒜一系列产品，都比较受客户的欢迎。上货速度快，品质里外一样，果型比其它产区要大。”
周口广电融媒体记者 张峰 淮阳台 杨正华 陈振波
