本台讯 随着经济社会的快速发展和城市化进程的加快，周口市餐饮企业快速发展，餐厨垃圾产量迅速增加。为贯彻落实国家和省、市关于垃圾分类工作要求，周口市积极推进城区餐厨垃圾收集、运输、处置工作，切实提高餐厨垃圾无害化处理和资源化利用水平。
近日，记者在我市中心城区某餐饮门店看到，收运人员通过操作垃圾桶车载进料装置，收集餐饮店产生的餐厨垃圾，挂桶、倒料、关盖……动作一气呵成，整个过程用时不到5分钟。
河南正康环保科技有限公司餐厨垃圾运营经理赵相兵说：“餐厨垃圾产生单位只需将餐厨垃圾投放到专用收集桶内，摆放在指定位置，就会有我们工作人员穿着统一服装开着餐厨垃圾清运车来定时上门收运，做到日产日清，现已基本实现餐厨垃圾收运处置全覆盖。”
据悉，河南正康环保科技有限公司餐厨垃圾处置和资源化利用项目一期建设已完工并投入使用，处理有害垃圾的二期工程也已经完成80%。记者在公司餐厨车间大厅看到集中收运的餐厨垃圾进厂后首先经过地磅平台，生成计量数据，随后采用“预处理 + 厌氧发酵 + 渗滤液处理”等处理工艺，通过分拣、破碎、挤压脱水、高温降解等一系列处理流程后，实现了油、水、渣的分离，而后用于燃烧发电、加工成粗油脂，真正让餐厨垃圾“变废为宝”。
河南正康环保科技发展有限公司副总经理方坤说：“我们公司拥有国内最先进的餐厨垃圾处置设备及工艺。目前已与2890家企事业单位、餐饮公司、学校、个体工商户签订收运协议，除了中心城区以外，现在淮阳、商水县也都在我们的收运中。下一步，我们将进一步完善服务体系，切实解决好餐厨垃圾存在的环保和食品安全问题，确保市中心城区和周边县、市区域全面实现餐厨垃圾无害化处置和资源化利用。”
目前，我市中心城区已初步建成餐厨垃圾分类投放、分类收集、分类运输、分类处置体系。收运企业每天对已签约的大型综合商场、单位食堂、餐饮店等餐厨垃圾进行收运。据统计，河南正康环保科技有限公司先后配备 5000 多个餐厨垃圾收集桶，规划了 12 条收运路线，投入20 辆专业收运车辆，
周口环境卫生服务中心主任吕二丽说：“中心城区餐厨垃圾收运处置一体化项目运营一年来运行良好，基本实现全覆盖。目前产生粗油质日收运120余吨，月收运2500余吨，全年共收运处置三万余吨。促进了餐厨垃圾的无害化处理和资源化利用。下一步我们将在精细化管理上下功夫，加强日常监管，加大执法力度，重点对私自收运以及未经无害化处理私喂家畜家禽等违规违法行为进行查处，切实保障人民群众饮食安全和身体健康。”
