本台讯 11月21日，河南省餐饮食品安全“总监话总监”宣讲活动（周口专场）在河南科技职业大学开讲。省市场监管局食品餐饮食品安全监管处二级调研员龚卫东出席活动并讲话，河南科技职业大学党委书记苏宇致辞。
龚卫东指出，在全省开展餐饮食品安全“总监话总监”巡讲活动，邀请先进企业和单位分享食品安全管理经验，是贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的重要举措，通过搭建交流平台，分享管理经验，示范引领带动，相互交流学习，共同提升食品安全管理人员主体责任意识和食品安全管理能力。
苏宇在致辞中表示，通过聆听各位专家和优秀食品安全总监的经验介绍和案例分享，进一步加将深对食品安全法律法规和标准规范的理解和认识，学习借鉴先进的管理经验和做法，不断提升河南科技职业大学的餐饮食品安全管理水平。
周口广电融媒体记者 杨璐
