本台讯 俗话说“过了腊八就是年”，虽然距腊八节还有几日，但市场上各种制作腊八粥的食材已开始热销。
1月18日，记者在市区各超市看到，在五谷杂粮销售区，绿豆、红豆、黑豆、糯米等腊八粥原料被摆放在显眼位置，制作腊八粥的五谷杂粮正在热销，有不少市民在选购制作腊八粥的各种食材。
市民张艳菊说:“ 混合好的腊八粥材料买回家后就可以直接煮粥，非常方便。”
“腊八粥不光是腊八当天喝，平时也可以喝，所以想趁着搞活动多买些以做储备。”市民王新洁说。
腊八粥由多种谷物杂豆组成，富含有多种维生素和微量元素，很受消费者欢迎。为更好迎合大家的口味，今年市场上还出现了紫薯黑米、绿豆百合等不同口味的搭配好的盒装腊八粥，方便大家选购。同时，腊八粥的价格也没有多大变化。
某超市销售员王女士说：“这几天这些五谷杂粮都卖的非常好， 销售量是平常的几倍，在这个销售的过程中，我发现相比之下，搭配好的食材比这些单一的食材更受欢迎些。”
采写：周口广电融媒体记者 杨璐 见习记者 高晗
责编 锦勤
