近两年，“苏超”“川超”火爆出圈，成为文体旅融合的现象级IP。而在消费零售领域，一个属于河南的“豫超”正悄然崛起——它不是绿茵场上的竞技，而是一场关乎烟火日常的商业叙事。
胖东来被网友称为“没有淡季的6A级景区”，鲜风生活、淘小胖、华豫佰佳、农夫·刘先生等本土商超新势力如雨后春笋般涌现，各具特色、百花齐放，成为全国零售业界瞩目的“河南现象”。
这股热潮的背后，是消费升级大趋势下的深刻变革，更是河南深挖内需潜力的生动实践。
谈及河南商超，胖东来是绕不开的标杆。2025年，胖东来销售额达235.31亿元，同比增长38.71%。作为顶流选手，胖东来的核心逻辑极其朴素，把品质和服务化作可感知、可触摸的细节：商品价签标注产地与毛利率，售后承诺“不满意就退货”、生鲜当日清空不隔夜……
