稻浪飘香，乐韵悠扬。9月24日下午，光明农发集团崇明生产基地的金色稻田间，一场集自然之美与产业之力于一体的2025年稻田音乐节如约启幕。这不仅是艺术与农耕的跨界邂逅，更是光明农发集团精准布局“便捷型”主食新赛道的战略宣言。活动汇聚了食品行业伙伴、营养专家、美食博主、新闻媒体及市民代表等众多嘉宾，共同见证光明谷锦 “搭饭”系列鲜食米饭的重磅发布——以科技创新重新定义 “一碗饭”的便捷价值与生态内涵，礼赞丰收的同时，向都市生活献上全新主食解决方案。
品质的追求
锚定新赛道，洞察消费新需求
活动现场传达了光明农发集团始终坚持以筑牢上海市民“米袋子”供应底板为责任，以不断满足市民消费需求和品质生活追求为使命。光明农发集团深刻洞察都市人对主食“好吃、便捷”的消费需求，通过开发鲜食米饭系列，让“好米”真正变成触手可及的“好饭”，精准布局便捷主食新赛道，让吃好饭变得更便捷。
光明农发集团积极践行“三个坚定不移”、深耕上海、开拓长三角，依托全产业链把控优势，以科技赋能产品创新，在保障粮食安全的基础上，为市民打造更便捷、更健康的饮食体验，为乡村振兴与现代农业高质量发展注入新动能。
主食的重构
光明谷锦“搭饭”系列，以便捷与美味重构主食体验
当“便捷高效”与“健康优质”成为当代消费市场对主食的核心诉求，主食产品的升级迭代已成为必然。光明谷锦 “搭饭”系列鲜食米饭的重磅发布，不仅打响了鲜食领域的革新之战，更以“懂消费、懂生态”的双重核心优势，为“搭饭”这一日常饮食场景注入全新内涵，标志着光明农发集团在主食产品升级赛道上新的突破。
精准贴合口味需求，种源硬实力筑牢体验根基
“口感是主食的核心竞争力”，“搭饭”系列从源头严控品质，选用光明农发集团自主选育的优质软米品种“沪软玉1号”。该品种的“软糯香甜”特质与地区消费者的口感偏好高度契合，让每一口米饭都能唤醒大众熟悉的味觉满足感。更值得关注的是，依托国家级种源企业的强劲研发实力，光明农发集团建立了常态化品种迭代机制，让“搭饭”系列不会局限于单一品种，而是能根据市场口味变化、消费需求升级，持续优化米种选择与产品体验，始终与消费者的味蕾需求保持同频共振。
品质更有保障，科技赋能全链条生态价值
满足口感需求的同时，“搭饭”系列更将生态责任深度融入产品全生命周期。“氮高效利用”技术的落地应用，实现水稻生产中氮肥用量减少20%以上，不仅直接降低了农业生产成本，更从源头减少了氮肥过量，种植过程绿色生态。
从水稻的田间种植，到加工、包装、运输，再到终端的餐桌食用，“搭饭”系列实现了全链条绿色管理，让每一碗米饭都兼具扎实的科技含量与显著的生态价值，真正实现“美味与健康同行”。
“万物皆可搭”，解锁主食搭配新可能
为让消费者直观感受“搭饭”系列的核心优势，发布活动现场创新设置与梅林、联豪等知名食品企业联动的创意互动区，生动诠释“万物皆可搭饭”的产品理念。活动中，观众通过亲手操作，用“搭饭”系列鲜食米饭快速搭配出营养均衡、口味多样的餐食。无论是搭配经典肉肠、鲜香牛排，还是搭配时令蔬菜、特色酱料，都能轻松打造出符合个人口味的美味套餐。这种沉浸式体验，让大众直观感受到现代化主食解决方案带来的便捷与美味，进一步强化了“搭饭”系列“适配多元饮食场景”的产品定位 。
三分钟享美味，打破“便捷与营养”的取舍困局
“三分钟极速料理”PK 环节，成为活动现场最受关注的焦点。知名厨师、美食博主与主持人同台竞技，尽管参与人员厨艺水平各异，但借助“搭饭”系列鲜食米饭，均能在3分钟内完成蛋炒饭、暖心米粥、低脂减脂餐等风格迥异的美食制作。这一直观的现场体验，生动印证了“搭饭”系列的核心优势--健康饮食无需以复杂操作、漫长耗时为代价。通过产品的创新设计，“搭饭”系列真正实现了“便捷高效”与“营养美味”的完美兼顾，为快节奏生活下的消费者，提供了兼顾品质与效率的主食新选择。
健康的宣导
重识主食价值，鲜食藏养生智慧
健康主食论坛上，营养学家、中医养生专家与行业咨询专家从多元视角解读大米的现代价值。营养学家指出，大米作为中国饮食文化的核心符号之一，在现代饮食中是“不可或缺的主食之一”。通过现代营养技术不断适配健康需求，大米已经成为传统饮食与现代健康理念融合的典型代表。坚持以大米为核心主食，同时搭配多元食材，既是对传统膳食结构的传承，也是符合现代健康理念的科学选择。中医养生专家则从“五谷为养”的传统理念出发，阐述了大米在不同人群中的养生价值。“鲜食米饭不仅保留了大米的营养价值，还通过现代工艺提升了便捷性，让食疗养生更好地融入现代生活，是传统养生智慧与现代生活节奏的完美融合。”
锁鲜的承诺
六维保品质，新米抢“鲜”到
为践行“光明谷锦 只做当季鲜米”的承诺，光明农发集团以“六维锁鲜”的全链路守护，从源头筑牢品质防线。以自主选育的“沪软玉1号”“银香38”等优质品种为基础，在自有耕地推行标准化种植，再经低温仓储、适度加工、极速配送等环节，确保每一粒米的新鲜度与营养价值。目前，光明农发集团各生产基地水稻收割陆续启动，2025年新米已逐步供应市场。首批崇明基地国庆稻备货完毕，正发往上海各大网点。东北基地大米陆续入沪，旗下乐惠东北大米已在各大超商开启销售，为上海市民送上“秋分后的第一口新米”。
稻乐的协奏
乐声连稻香，品牌传温情
稻穗随风轻舞，乐声与稻香交融。此次音乐节汇聚了上海音乐学院众多名家和静安区永安二小的小朋友共同演绎。鼓乐《夺丰收》拉开演出序幕，激昂节奏奏响丰收喜悦;学生合唱《悯农》唤起对粮食的敬畏，更有与“大屏红军”的隔空对话，让珍惜粮食的初心代代传承。活动主题“音为有你，所以光明”传递出品牌温度——通过沉浸式体验，光明农发正与消费者建立更深层的情感连接，让“光明谷锦 粒粒鲜”的品牌理念深入人心。
从金色稻田的起伏浪涛到都市餐桌的烟火寻常，光明农发集团以产业交响奏响粮食升级的奋进乐章。作为深耕全产业链的专业化现代农业企业，光明农发集团始终锚定“光明大米 市民口粮”的初心定位，夯实光明谷锦“粒粒鲜”的品质根基，精准聚焦“新市场、新赛道、新产品”与“大单品、大品牌、大渠道”战略布局，以“搭饭”系列鲜食米饭为切口，在便捷主食赛道持续突围、不断破局，持续探索产品品质新高度、拓宽市场服务新渠道、激活品牌传播新场景、构建产业发展新格局，以更扎实的举措推进现代农业高质量发展，为全面推进乡村振兴、加快农业现代化建设注入源源不断的“光明力量”。
