在城市的某个角落,总有一些看似不起眼却承载着街坊邻里生活点滴的小店。张家业的“天鹅湖平价超市”便是其中之一。这家开了十多年的老店,店面不大,货品却琳琅满目,曾是附近居民购买油盐酱醋、烟酒零食的首选。店主张家业为人憨厚老实,大家都亲切地叫他“老张”。
然而,随着时代变迁,大型商超和电商平台迅速崛起,老张的超市生意日渐清淡。昔日里顾客络绎不绝的景象不再,取而代之的是门可罗雀的冷清。老张心里着急,却不知从何下手。店铺的装修还是十几年前的样子,白色的墙壁早已泛黄,货架陈旧,商品摆放也显得有些杂乱。更让他头疼的是,经营方式传统,全凭脑子记账,时常出现差错,要么算错钱,要么忘了哪些货该补了,月底盘账更是头疼不已。微薄的利润几乎难以维持一家老小的开销,老张时常对着空荡的店铺发愁,甚至萌生了关店的念头。
转机发生在一次与老朋友,也是武汉市烟草公司蔡甸营销部的客户经理朱睿的闲聊中。朱睿是负责这片区域的“老熟人”,时常来走访零售户。那天,他走进店里,看着老张愁眉不展的样子,便主动聊了起来。
“老张,最近生意怎么样?”
“唉,别提了,一天卖的钱还不够交电费的。”老张叹着气,倒起了苦水,“现在人都去大超市、上网买,谁还来我这小铺子啊。”
朱睿环顾四周,昏暗的灯光、老旧的陈列,确实难以吸引现在的消费者。他拍了拍老张的肩膀:“老哥,时代变了,咱们的经营方式也得变一变。光发愁没用,得想办法让咱这老店焕发‘第二春’。”
图1.改造升级后的店铺
就这样,朱睿成了老张的“转型顾问”。他并没有提出什么惊天动地的大计划,而是从最基础的“门面”开始。斑驳的墙面被重新粉刷得洁白亮堂,老旧的日光灯换成了明亮节能的LED灯,整个店铺顿时显得宽敞明亮起来。他们还更换了新的货架,商品分门别类、整齐有序地陈列,并贴上了清晰的价格标签。最后,那块饱经风霜的旧招牌也被换了下来,崭新的“天鹅湖平价超市”七个大字在阳光下格外醒目。
图2.焕新升级后的店内
改造完成那天,老张站在门口,几乎认不出这是自己的店。“这……这变化也太大了吧!”他激动得有些语无伦次。路过的老街坊们也纷纷驻足,好奇地打量着这家“新”店,都说“变靓了”“差点没认出来”。
“面子”问题解决了,朱睿又着手帮助老张提升“里子”。他深知,现代化的经营工具至关重要。他为老张介绍并申请安装了一套智能店铺管理系统——“知音通零售终端管理系统”。
“老李,以后进货、销售、库存、记账,就让这个‘知音通’帮你,比你用本子记省心多了,还不会错。”朱睿耐心地指导老张使用。
起初,老张对电子产品有些抵触,但在朱睿的鼓励和帮助下,他很快发现了“知音通”的妙处。扫一扫条形码,商品信息、价格、库存一目了然;每卖出一件商品,系统自动扣减库存,月底自动生成销售报表;还能记录会员信息,分析哪些商品最受欢迎。从此,老张告别了糊涂账,对店铺的经营状况了如指掌。他能根据数据分析,精准地采购畅销商品,减少了滞销库存,资金周转也灵活起来。
更让老张惊喜的是,形象的提升和管理的规范化,不仅留住了老顾客,还吸引了许多新顾客,甚至是年轻人。他们觉得这里环境整洁、明码标价、支付方便(系统支持扫码支付),愿意进来逛逛。老张也学着在朱睿的建议下,建立了一个顾客微信群,时不时发些优惠信息,接受邻里们的订货预约,提供送货上门服务,小店的服务变得更加贴心和周全。
如今,走进“天鹅湖平价超市”,看到的是窗明几净的环境、琳琅满目的商品和老板张家业脸上自信的笑容。他不再为生计发愁,而是享受着经营带来的成就感和与邻里互动的温暖。
“真没想到,我这把年纪了,还能学会用新东西,把老店盘活。”张家业经常感慨地说,“多亏了朱经理的帮助,不仅店变了,我的思路也变了。只要肯学习、肯改变,再老的招牌也能发出新光彩。”
这家社区小店的蜕变,不仅仅是外观的更新和工具的升级,更是一位传统经营者拥抱变化、重拾信心的生动故事。它证明了,无论时代如何变迁,真诚的服务和不断求新的精神,永远是小店连接社区、温暖人心的根本。
武汉市烟草公司蔡甸营销部 何黎