金秋时节，硕果飘香。由中国食用菌协会主办的“中国农民丰收节全国供销合作总社主题日活动之第六届中国食用菌产业博览会”将于 2025 年 9 月 22 日至 24 日在湖北省宜昌市盛大启幕，活动主会场及参会、参展代表报到地点均设为宜昌馨岛酒店。
作为食用菌产业领域的重要盛会，本届博览会以 “庆丰收・促供销・谋发展” 为核心主题，旨在搭建产业交流、产销对接、创新展示的优质平台，推动食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴。活动期间，丰富多元的议程将全面覆盖产业全链条。9 月 23 日，巡馆与开幕式将率先拉开帷幕，开幕式上还将举行供销社 “联购联采” 产销签约仪式及丰收节启动仪式，为产业合作注入新动能；随后的主题报告会，将围绕 “数字化赋能食用菌产业提质增效”“湖北省食用菌产业发展现状及对策建议”“食用菌全产业链大数据建设” 等关键议题分享前沿观点，中国建设银行相关负责人也将带来金融助力产业发展的实践探索，为行业发展提供多维度思路。
此外，9 月 23 日下午的专题报告与协会分支机构换届大会，将聚焦市场流通、文化营养、装备物资、菇农合作社等细分领域，总结工作成果、完成换届选举，并开展羊肚菌、香菇、猴头菇及药用真菌的市场形势分析交流，为从业者精准把握市场动态提供参考。9 月 24 日上午，参会人员还将实地参观远安县食用菌产业基地，直观感受产业发展实景。
在此次盛会中，中国食用菌协会的 15 个分支机构将集体亮相，依托专业力量为产业发展赋能，为全国食用菌行业同仁搭建起交流合作、共谋发展的高端平台。值得关注的是，湖北供销系统将共同组建供销集市展区，该展区将集中展示各类优质食用菌及其他农产品，进一步丰富展会内容，助力产销对接，为参会者提供更全面的产业交流与采购选择。
一场聚焦食用菌产业创新与合作的行业盛宴即将来袭，诚邀各界人士齐聚湖北宜昌，共庆丰收、共话合作、共谋未来！
