本台讯 端午佳节将至，一年一度的中高考也即将到来，为净化食品消费市场，切实保障广大考生和人民群众饮食消费安全，近日，沈丘县市场监管局组织开展了节令食品及校园、校园周边食品安全专项检查行动。
检查中，监管人员以商超为重点，对粽子、咸鸭蛋等节日热销食品的标签标志、进货渠道、产品保质期等进行全面检查；针对考点周边餐饮服务单位，执法人员全面排查《食品经营许可证》、从业人员有效健康证明、加工场所和就餐场所卫生、购进食品及食品原材料保质等情况，责令整改风险隐患。
在考点学校，执法人员对学校考试期间食堂供应菜品进行审查，要求更换高风险菜品；对学校食堂从业人员健康体检、食品加工环境及设施设备运行、食品库房储存等情况开展督导检查。并叮嘱学校要严格落实食品安全主体责任，加强食堂食品安全管理，严把食品原料采购、贮存、清洗、烹饪、备餐、餐饮具清洗消毒和食物留样关，确保学生饮食安全。
沈丘县市场监督管理局党组成员、食品安全总监欧阳卫东：“沈丘县市场监管局在持续抓好端午节期间食品安全监管工作的同时，将结合中高考考点分布情况，开展中高考期间的校园及周边食品安全巡查检查和驻点保障等工作，全力为端午节和中高考期间食品安全保驾护航。”
周口广电融媒体记者 高留生 沈丘台 黄白玉
编辑：陈盼超
