1月31日，记者从国家统计局周口调查队获悉，2022年，我市加快构建农业现代化产业体系，实施高效种养业发展战略，积极打造“中原牧场”，全年肉类总产量突破80万吨，创历史新高。
调查结果经河南调查总队核准反馈后，全市主要畜禽肉产量80.68万吨，比去年同期增长4.51%，禽蛋产量50.50万吨，同比增长0.64%；牛奶产量3.90万吨，同比增长1.43%。
【生猪基础产能稳定，产能创历史新高】
2022年生猪出栏725.36万头，创历史新高。能繁母猪存栏量基本稳定在绿色合理区间，能够满足周口生猪产业健康稳定发展，生猪基础产能稳定，市场供给能力稳步提升。
2022年生猪生产数据同比变化表
（单位：万头、万吨）
分析显示，2022年上半年生猪产能受2021年生猪产能恢复形势影响，生猪出栏呈惯性增长态势，下半年，生猪市场价格震荡上涨，在第三季度时市场猪价上涨期间出现了短期压栏的情况，四季度末随着市场猪出栏单价有下降趋势，养殖户出栏积极性大幅提升，恰逢双节年末，生猪出栏有明显增长。
图1 生猪大县监测大型养殖场出栏情况及逐月价格变化情况
【草畜生产潜力逐步释放，肉牛实现较快增长】
据了解，草畜生产潜力的释放和肉牛实现较快增长，主要得益于近两年优质草畜发展规划的政策推动和加快牛羊产业发展三年行动计划的实施。2022年周口市新增年饲养量1000头以上的牛养殖场9家、年饲养量1000只以上的羊养殖场15家，牛羊生产持续向好，生产潜力逐步释放。经统计数据对比：周口市牛存栏量、出栏量、牛肉产量、牛奶产量均达近5年最高，羊存栏量创历史新高。
2022年牛生产数据同比变化表
（单位：万头、万吨）
2022年羊生产数据同比变化表
（单位：万只、万吨）
【大型企业带动，家禽产能大幅提升】
国家统计局周口调查队农业农村调查科科长梁旭升说，以往，周口市的家禽生产以“散养户+大企业”的格局为主，2022年在西华双汇等一批大企业的投产带动下，整合了中小型家禽养殖户的产能，周口市家禽产能实现突破性提升，鸡肉市场的区域供给能力初步形成养殖行业的虹吸效应。
2022年家禽生产数据同比变化表
（单位：万只、万吨）
主要畜禽监测数据显示：周口市年饲养量10万只以上家禽企业2022年出栏家禽6775.70万只，同比上年增长182.5%，其中西华双汇禽业有限公司出栏家禽3956.21万只，占监测养殖场产能的58.4%。周口市家禽存出栏及禽肉产量均创历史新高。
