周口网讯：一粥一饭，当思来之不易，为杜绝舌尖上的浪费，周口市机关事务管理局积极落实各项措施，从市行政中心机关餐厅做起，大力推进文明餐桌宣传，积极践行“光盘行动”。
8月17日午餐时段，在市行政中心机关餐厅，记者注意到，餐桌、墙壁上以节约粮食、杜绝浪费为主题的宣传标语随处可见。12时左右，就餐人员陆续赶到，虽然食堂内用餐为自助形式，饭菜品种多样，但是就餐人员都是适量取餐，大多数人的盘中没有剩余。用餐后，大家自觉收拾好餐盘和杂物。
正在就餐的职工李金杯说：“吃饭都是用盘子盛，吃多少盛多少，在家的话也是这样，无论在家还是在单位，吃饭都能做到光盘。”
“吃饭一般都是勤拿少取，杜绝浪费，节约粮食从我们每一顿饭做起，我和我身边的人基本上都能做到不浪费，做到光盘行动。”职工蒋金奖说。
据介绍，市行政中心机关餐厅每天有近千人就餐，是中心城区规模最大的职工餐厅，为切实杜绝浪费，餐厅在营造文明节约就餐氛围的同时，还每天提前统计用餐人数，保证食材按需采购。
市行政中心机关餐厅负责人徐记红说：“对习近平总书记提出的制止餐饮浪费行为这一重要指示，行政中心机关餐厅大力宣传倡导，提倡餐餐光盘行动，以后餐厅会多出小份菜，有服务员提醒适量取餐。每天厨房会根据电脑统计用餐人数，准备菜量，如有加班晚到的同志，餐厅也会准备现做的主食。”
采写：周口广电全媒体记者 王玉新
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