11月17日,河南省信阳市光山县十里镇杨湾村刘保华油条挂面作坊里,村民正在制作晾晒传统手工油条挂面。近年来,光山县采取资金扶持、信贷支持等方式,鼓励村民推广传统手工油条挂面手艺。如今,油条挂面实行统一工序、统一包装、统一商标,产品通过电商销往全国各地,小挂面为村民带来致富大产业。
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